Skip to main content

海鲜干货有哪些品种图片?

《海鲜干货有哪些品种图片?》内容简介:鱿鱼可以烧烤,但是烧烤之前需要泡发。 泡发鱿鱼: 1、先取一个大盆,倒入适量的温开水,水温以40度为宜。将干鱿鱼放入,浸泡。浸泡大约半天时间即可。 2、将浸泡后的干鱿鱼捞出,盆中的...

海鲜干货有哪些品种图片?以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

鱿鱼可以烧烤,但是烧烤之前需要泡发。

泡发鱿鱼:

1、先取一个大盆,倒入适量的温开温以40度为宜。将干鱿鱼放入,浸泡。浸泡大约半天时间即可。

2、将浸泡后的干鱿鱼捞出,盆中的倒掉,重新接清水,清水以能没过干鱿鱼为宜,同时加入陈村枧水,陈村枧水与清水的比例为20:1。

3、3小时后,用手触摸鱿鱼,此时鱿鱼应该已经膨胀、软化。

4、将涨发后的鱿鱼捞出,用流动的清水反复冲洗脱碱,一般会冲洗10分钟左右。

5、最后再用清水将涨发好的鱿鱼浸泡起来,便可加工烹制了。