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如何做最简单炒土豆片?

《如何做最简单炒土豆片?》内容简介:1、土豆洗净,切成小片状,辣椒切条。 2、干辣椒和蒜切碎。 3、锅中下入土豆,炒至金黄,倒入辣椒、蒜末。 4、加入盐和蚝油即可完成。 烹饪技巧1.翻炒土豆片时可稍微加一点点水,...

如何做最简单炒土豆片?以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

1、土豆洗净,切成小片状,辣椒切条。

2、干辣椒和蒜切碎。

如何做最简单炒土豆片?  炒土豆片 第1张

3、锅中下入土豆,炒至金黄,倒入辣椒、蒜末。

如何做最简单炒土豆片?  炒土豆片 第2张

4、加入盐和蚝油即可完成。

烹饪技巧1.翻炒土豆片时可稍微加一点点,可防止粘锅底。

2.翻炒不易太勤,别让土豆片全部碎裂。

3.喜欢脆生口感的可以少炒一会即可。

扩展

土豆作为一种薯类,其中含有一定量的膳食纤维,对于促进肠道蠕动、便秘预防和治疗的功效非常明显。土豆当中还含有丰富的碳化合物,1g的碳化合物能够为机体提供4Kcal的热量,所以土豆也可以替代一部分的主食为机体提供能量,尤其是对于大脑能量的提供,土豆作用非常的明显,这样对于提高反应速度和改变精神状态,能够发挥出一个很好的积极功效。

土豆还含有丰富的矿物质,尤其是钾的成分相对会比较高,这样能够拮抗盐当中的钠,对于辅助降血压的价值相对会比较明显一些。所以土豆总体上的营养价值非常高,促进身体健康的功效也非常明显。