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土豆丝怎样炒?

《土豆丝怎样炒?》内容简介:您好!很高兴分享土豆丝怎么炒? 土豆丝是一道简单的家常菜,主要原料是土豆,有清炒土豆丝,青椒炒土豆丝,酸辣土豆丝等等等做法,下面分享一道酸辣土豆丝的做法,好吃,开胃,细嫩,爽脆。...

土豆丝怎样炒?以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

您好!很高兴分享土豆丝怎么炒?

土豆丝是一道简单的家常菜,主要原料是土豆,有清炒土豆丝青椒炒土豆丝,酸辣土豆丝等等等做法,下面分享一道酸辣土豆丝的做法好吃,开胃,细嫩,爽脆。

用料:土豆:1斤

土豆丝怎样炒?  炒土豆片 第1张

辅料:(白醋一勺)盐:(适量)干辣椒:(二个) 蒜:(二瓣)新鲜红辣椒:(一个)

制作:

1.土豆清洗干净削皮切丝,把切的土豆丝泡入冷中,去除淀粉,防止土豆丝氧化变黑。

土豆丝怎样炒?  炒土豆片 第2张

把大蒜清洗干净,切末,干辣椒切段。

新鲜红辣椒洗干净,切丝

2.锅中烧开,把土豆丝下入锅中,开后一分钟可以捞出沥干水分。

3.锅中烧油,放入蒜末,干辣椒,炒香,加入土豆丝,红辣椒丝,一起翻炒,加入白醋,盐,翻炒均匀出锅,酸辣开胃的土豆丝就做好了。

土豆丝怎样炒?  炒土豆片 第3张