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西安的肉夹馍品种实在太多了,腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、臊子夹馍,哪种最好吃?

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西安传统肉夹馍也无非这几种,至于衍生出来的各种夹馍也是一时创做迎合市场,街面上主要还是腊汁肉夹馍偏多,一般搭配凉皮和冰峰汽,也就是所谓的“三秦套餐”,再下来是就是腊牛肉夹馍,可搭配回坊肉丸胡辣汤、肚丝汤、丸子汤、杂肝汤等,也可单吃主要是清真馆子为主,肉臊子夹馍以西府做的正宗,搭配以岐山臊子面。每个夹馍有各自口味,看个人喜欢,所谓百人百味,众口难调。

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