Skip to main content

网红版腊汁肉夹馍的做法有哪些?

《网红版腊汁肉夹馍的做法有哪些?》内容简介:食材准备: 猪前腿肉、青椒、面粉、大葱、姜、黑芝麻、糖、盐、老抽、香菜、淀粉、八角、肉蔻、陈皮、灵草、高良姜、草果、香叶、干辣椒、砂仁、白芷、丁香、花椒、胡椒、小茴香 食材准备...

网红版腊汁肉夹馍的做法有哪些?以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

食材准备:

猪前腿肉、青椒、面粉、大葱、姜、黑芝麻、糖、盐、老抽、香菜、淀粉、八角、肉蔻、陈皮、灵草、高良姜、草果、香叶、干辣椒、砂仁、白芷、丁香、花椒、胡椒、小茴香

食材准备主料:

猪前腿肉、青椒、面粉小料:大葱、姜、黑芝麻、糖、盐、老抽、香菜、淀粉、卤料:八角、肉蔻、陈皮、灵草、高良姜、草果、香叶、干辣椒、砂仁、白芷、丁香、花椒、胡椒、小茴香

详细步骤

1、将卤料收集装袋

2、葱姜切块,五花肉切块,热下锅,下入所有调料加盐煮

3、和面,擀面饼,撒上黑芝麻,将馍煎酥

4、五花肉小火炖煮约两小时后,切成肉冻

5、加入青椒、香菜,将馅夹入馍中6、完成