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点心具体怎么做,比如绿豆点心?

《点心具体怎么做,比如绿豆点心?》内容简介:很高兴回答你的这个问题。 去年夏天看到大家伙都在热情高涨的做绿豆糕,绿豆饼,看得垂涎欲滴的我忍不住也跑网上买了两斤去皮绿豆,为了好看,还特意买了个模具。 收到货的当天就迫不及待的做...

点心具体怎么做,比如绿豆点心?以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

很高兴回答你的这个问题。

去年夏天看到大家伙都在热情高涨的做绿豆糕,绿豆饼,看得垂涎欲滴的我忍不住也跑网上买了两斤去皮绿豆,为了好看,还特意买了个模具。

收到货的当天就迫不及待的做了绿豆糕!

准备材料:去皮绿豆、糖、黄油

具体的做法如下:

1:绿豆洗净用清浸泡4个小时

2:碗里绿豆留一厘米高的上锅蒸40分钟左右,拿手捻一下,绿豆软烂就可以了

3:用铲子将绿豆压烂,加入适量的糖,喜欢甜的可以多加点

4:一小块黄油隔溶化,没有黄油加点别的油也行,只要没有很大气味的,比如花生油(会掩盖绿豆的清香味)倒入平低锅加入蒸好的绿豆小火反复翻炒,直至绿豆稍干,不粘铲子就可以了

5:稍凉用模具压出好看的花型就可以开吃了!

我做了两份,有一份还加了蔓越梅干,口感酸酸甜甜的,也很好吃

点心具体怎么做,比如绿豆点心?  甜点图片 第1张

点心具体怎么做,比如绿豆点心?  甜点图片 第2张

点心具体怎么做,比如绿豆点心?  甜点图片 第3张

点心具体怎么做,比如绿豆点心?  甜点图片 第4张

点心具体怎么做,比如绿豆点心?  甜点图片 第5张