Skip to main content

雪媚娘好吃吗?怎么做的呢?

《雪媚娘好吃吗?怎么做的呢?》内容简介:首先我们需要的材料有家里吃的糯米粉65克,玉米淀粉7克糖粉25克,玉米油9克还有黄油85克还有就是淡奶油150毫升的,牛奶要适量,还有我们平时吃的奥利奥,要把奥利奥饼干弄碎想多吃点...

雪媚娘好吃吗?怎么做的呢?以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

首先我们需要的材料有家里吃的糯米粉65克,玉米淀粉7克糖粉25克,玉米油9克还有黄油85克还有就是淡奶油150毫升的,牛奶要适量,还有我们平时吃的奥利奥,要把奥利奥饼干弄碎想多吃点奥利奥就多放点,反正适量就行。因为我们每个糯米粉的吸收性都是不一样的,所以黄油要根据自己的糯米粉适当减少,我已经说了每个人的买回来的糯米粉对黄油的吸收性不一样,所以你要根据自己买的糯米粉适当的增减买回来的黄油。

下面开始做平底锅要那种不粘锅干燥的情况下预热一下,倒入30克的糯米粉什么都不用加,把它炒到微微黄的样子,制作雪媚娘的皮把剩余下的30克没有炒的糯米粉倒碗里边,加进去玉米淀粉6克,糖粉10克,玉米油,牛奶,都要适量的,把它们放在一起搅拌均匀,弄好以后盖上保鲜膜,大火隔蒸到都凝固在一起,大概需要半个小时的时间。如果你喜欢做可可口味的面皮你可以在里面放入可可粉放在一起搅拌,一定要搅拌均匀。

这样的面皮就是可可口味的啦!黄油的话隔加热直到它融化,然后把蒸好的面皮中揉到均匀,蒸好的面皮会很烫手可以先晾晾一会再揉,揉到均匀以后放在一边晾凉。淡奶油中加入糖粉,然后打发天气热的时候可以将打发好的奶油先放在冰箱里冷藏以免融化。蒸好并且揉好的面团分成4份,在刚刚第一步炒熟的糯米粉中滚几圈。以免粘手不好擀皮。没小份在擀皮擀成圆形或者正方形都行。把刚刚弄碎的奥利奥饼干杂碎那种越细越不容易把皮弄破。

把擀好的面皮放在一个模具上,挖一大勺奶油加点饼干碎再把皮给包上一定要粘住以防它会露馅。放在冰箱里冷藏一下。冷藏一个小时左右就可以吃了。就这样简单的一份雪媚娘做成了,做的时候一定要特别的细心,千万不能出错,你也可以在里面放入适量的果,在挤入一小圈的奶油,最后收口的时候先用左手捏这起皮,然后右手折一边折一边收到左手那里捏紧像包饺子一样,最后在收尾的地方涂上一点糕粉。记住放在冰箱里冷藏口味会更好。

里面可以放芒果,各种口味的水果做的方法都和上面一样。平时我做的很好吃的时候家里都会劝我让我开一个甜品店,因为我的甜品口味真的都很好,很美味。我也不知道你们按照我说的做法做出来的雪媚娘口味怎么样,反正我觉得只要按照我说的来做口味绝对没话说,只有两个字好吃

雪媚娘好吃吗?怎么做的呢?  甜点图片 第1张