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尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙

《尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙》内容简介:使用丘比沙拉酱很多年了,今天想做三明治是因为刚学会了折小盒子,觉得很可爱,这个菜谱不仅仅是做三明治,而是从烤吐司开始,喜欢的朋友可以先观看视频再学着做,拿去和亲人朋友分享绝对加分...

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尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第1张

使用丘比沙拉酱很多年了,今天想做三明治是因为刚学会了折小盒子,觉得很可爱,这个菜谱不仅仅是做三明治,而是从烤吐司开始,喜欢的朋友可以先观看视频再学着做,拿去和亲人朋友分享绝对加分的,欢迎大家交作业交流哦!

By 帅妈生活家

用料全蛋液(吐司材料) 30克酵母(吐司材料) 2.5克细砂糖(吐司材料) 30克奶粉(吐司材料) 10克盐(吐司材料) 2克牛奶(吐司材料) 160克黄油(吐司材料) 25克高筋粉 250克黄瓜 1根培根 1袋生菜 1颗鸡蛋 若干个丘比沙拉酱 1瓶

做法步骤尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第2张

1、除黄油外所有材料揉到出厚膜,加入黄油揉到扩展阶段,天气热面缸外加个冰袋降温,避免面团温度过高。

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第3张

2、稍加整理进行一发,温度28 湿度75,发至面团2倍大即可

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第4张

3、一发结束分割滚圆,平均分成三份

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第5张

4、擀开后两边往中间折一下

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第6张

5、再次擀开排气

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第7张

6、从上往下卷起,收口处捏紧

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第8张

7、放入三能吐司模,进入二发,温度36 湿度85,发至模具的7-8分满即可

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第9张

8、二发结束

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第10张

9、烤箱提前预热至上火190度180度,下层烤35分钟(每种烤箱温度有差异,大家灵活控制)

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第11张

10、吐司出炉四个角是圆的,无凹陷,色渍不深不浅证明吐司成功了

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第12张

11、切片准备做三明治,总算要进入主题了……

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第13张

12、煎鸡蛋,我准备做三块三明治,所以煎了3个蛋,鸡蛋要煎的嫩些,蛋黄要煎熟哦

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第14张

13、三明治所需食材合影

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第15张

14、一片吐司上面放一个煎蛋

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第16张

15、培根一根从中间切断,放鸡蛋上

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第17张

16、放黄瓜,别切太厚影响口感

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第18张

17、挤上丘比沙拉酱,喜欢就多挤点儿

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第19张

18、放上生菜

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第20张

19、盖上一片吐司

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第21张

20、用保鲜膜包紧定定型,技术好的小伙伴可以省略这步

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第22张

21、从中间切开,放到自己折的小盒子里,很可爱有没有?

尝尝这道#丘比三明治#三明治,生活赛过活神仙  丘比沙拉酱 第23张

22、还可以装在袋子里封口,就方便带出去和家人朋友们分享了!

小贴士如果想省时间,就直接买个切片吐司也行,三明治做起来很简单,可以放任意你喜欢的食材,简单又快手,周未做起来吧,欢迎交作业交流哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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