Skip to main content

川菜真的很麻辣吗?

《川菜真的很麻辣吗?》内容简介:川菜在大多数人心目中就是以辣为主,因为川菜看起来每一道都红彤彤的,辣椒豆瓣酱更是很多菜必不可少的配料,那么川菜到底是什么味道呢? 其实,真正的川菜口感是“香辣味”的。如果只有辣,那...

川菜真的很麻辣吗?以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

川菜在大多数人心目中就是以辣为主,因为川菜看起来每一道都红彤彤的,辣椒豆瓣酱更是很多菜必不可少的配料,那么川菜到底是什么味道呢?

其实,真正的川菜口感是“香辣味”的。如果只有辣,那么吃起来口味会很单一,而且伤胃。真正的川菜是以香辣为主,虽然每道菜看起来都红红的感觉很辣,其实是用各类辅料的合理搭配出来的,这样可以让食物提香,增色,香辣相融合,色香味俱全才是真正的川菜美味。

川菜真的很麻辣吗?  川菜图片 第1张

川菜真的很麻辣吗?  川菜图片 第2张

川菜真的很麻辣吗?  川菜图片 第3张