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为什么有些餐饮店服务、味道也就一般般,但是消费者还是愿意去,问其原因也不知道为什么?

《为什么有些餐饮店服务、味道也就一般般,但是消费者还是愿意去,问其原因也不知道为什么?》内容简介:谢谢邀请!我是个餐饮策划专家,目前正在成都策划一个餐饮连锁品牌牛宝贝秘制鲜锅的招商加盟,针对你说的问题,我想大致有以下几种: 1、价格便宜:虽然有些餐厅的服务和菜肴味道也一般般,但...

为什么有些餐饮店服务、味道也就一般般,但是消费者还是愿意去,问其原因也不知道为什么?以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

谢谢邀请!我是个餐饮策划专家,目前正在成都策划一个餐饮连锁品牌牛宝贝秘制鲜锅的招商加盟,针对你说的问题,我想大致有以下几种:

1、价格便宜:虽然有些餐厅的服务和菜肴味道也一般般,但消费者还是愿意去,很大的可能是价格比较适中,或者认为比较便宜的;

2、没有选择:有的餐饮店所处位置特殊,附近除了此店再也没有其它餐厅了,而在这附近的企业或居民,可能就近吃饭,不愿意往更远的方向走;

3、口感不一:你认为的菜肴口感一般般,也许别人并没有这么认为,因为口感因人而异,南北方的差异也很大,也许在这些消费者感觉中,这家店的菜品口感还不错呢!

4、独特菜品:也许这些餐厅的服务不好,菜品口感也不好,但有可能这些餐厅中有几个菜是比较独特,其它店里是没有的,所以,消费者想吃那个菜的时候,就直接过去了!

总之,你所反应的情况也应该就以上几点。如果真的像你说的,服务不好,菜肴质量也不行,那一般的消费者就真的不会去的,仍然有消费者前往消费,说明它们还是有生存力量的,否则,人都不是傻瓜对吧!

不知道这个回答能否帮到你!如果能则点赞,欢迎餐饮业的朋友关注我的头条号,谢谢!