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哈尔滨常见的列巴是什么?

《哈尔滨常见的列巴是什么?》内容简介:列巴说白了就是大面包,之所以叫大列巴,是由俄语“面包”音译过来的。现在是哈尔滨的特色美食之一,也体现了哈尔滨中西文化的融合。 我不是哈尔滨本地人,第一次见大列巴的时候,简直太惊讶...

哈尔滨常见的列巴是什么?以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

列巴说白了就是大面包,之所以叫大列巴,是由俄语“面包”音译过来的。现在是哈尔滨的特色美食之一,也体现了哈尔滨中西文化的融合。

哈尔滨常见的列巴是什么?  大列巴面包 第1张

我不是哈尔滨本地人,第一次见大列巴的时候,简直太惊讶了。面包怎么可以这么大这么硬呢?一个大概有5斤多,装在一个布袋子里,闻着特别香,让人忍不住想掰一块尝尝。虽然面包外壳特别硬,但里面很松软,使劲掰下一块尝尝,虽然嚼起来有点累牙,刚到口里感觉口感还有点酸,但细品其实特别香,有种啤酒花的香,也有点木质的香,口感很不错。

哈尔滨常见的列巴是什么?  大列巴面包 第2张

有一次去外地看朋友,我就带了个红肠和大列巴作为伴手礼,很有哈尔滨特色。朋友初见大列巴时,跟我的反应一样,尝起来也是赞不绝口。可这么大一个面包,得吃多久啊?吃不完坏了多可惜?其实这个真不用担心,大列巴的一大特点就是保险时间长。

哈尔滨常见的列巴是什么?  大列巴面包 第3张

买一个放在家里慢慢吃,切成片,抹点果酱或奶酪、黄油,味道很赞。但我最喜欢的吃法是泡着红菜汤吃,味道嘛,只有吃过的人才能体会,保证你会爱上。

(图片来自网络)