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红烧鸭腿

  用料主料

  

红烧鸭腿  美食 第1张


  鸭腿2只

  

红烧鸭腿  美食 第2张


  姜3g

  

红烧鸭腿  美食 第3张


  花椒15颗调料食盐适量酱油适量鸡粉适量料酒适量调和油适量元贞糖适量

  红烧鸭腿的做法1.鸭腿皮朝下放入少油的锅中煎

  

红烧鸭腿  美食 第4张


  2.把皮下脂肪的油煎出去后倒出,翻面煎香

  

红烧鸭腿  美食 第5张


  3.姜切片

  

红烧鸭腿  美食 第6张


  4.把鸭腿推至锅边,放入姜片煎香

  

红烧鸭腿  美食 第7张


  5.加酱油,生抽,糖,料酒和盐翻炒均匀

  

红烧鸭腿  美食 第8张


  6.加入花椒和热水大火煮开小火20分钟

  

红烧鸭腿  美食 第9张


  7.最后加鸡粉大火收汁即可

  

红烧鸭腿  美食 第10张


  


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