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谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁

  原标题:谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁

  

谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁 美食做法 第1张


  今天我们用冬瓜来做好吃的美食,那软滑多汁的口感真的是太绝了,有时候真的比很多肉菜还要解馋呢!它就是红烧冬瓜,很难想象一款这么普通的食材,也能做出超棒的美食,甚至可以让你百吃不腻。谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁

  

谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁 美食做法 第2张


  虽说很多人用冬瓜来做汤或者清炒之类的,但是相比之下,红烧冬瓜还是最为诱人的。首先这种烹饪手法,可以让冬瓜的口感更为多汁,吃起来更加有滋有味。多吃几口就可以让你回味无穷,而且可以轻松做上一大盘,让全家人都吃得非常过瘾。

  

谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁 美食做法 第3张


  红烧冬瓜的制作成本也很低,但是口感一点不输给那些价格昂贵的食材呢!一款普通的家常蔬菜,简单处理后,口感惊艳到爆,多汁更解馋!今天就一起来感受一下吧,超棒的美食,千万不要错过。

  【红烧冬瓜】

  制作配料:冬瓜1块 大蒜2个 小葱适量 生抽1勺 老抽半勺 蚝油半勺 米醋1勺 盐半勺

  制作方法:

  1、准备1块冬瓜,先把冬瓜的皮去掉,洗净备用;

  

谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁 美食做法 第4张


  2、再把冬瓜切成滚刀块;

  

谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁 美食做法 第5张


  3、大蒜切片,小葱切碎;

  

谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁 美食做法 第6张


  4、锅中热油,把蒜片加进去炒香;

  

谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁 美食做法 第7张


  5、再把冬瓜加进去翻炒均匀;

  

谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁 美食做法 第8张


  6、再把冬瓜简单调味:生抽1勺 老抽半勺 蚝油半勺 盐半勺 米醋1勺翻炒均匀;

  

谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁 美食做法 第9张


  7、再加入跟冬瓜的一样体积的清水;

  

谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁 美食做法 第10张


  8、盖上盖子,大火煮开转中火炖10几分钟左右,冬瓜煮熟之后,大火收汁;

  

谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁 美食做法 第11张


  9、我们的红烧冬瓜就做好了,这大概是我吃过最便宜最爽口的菜了。谷雨过后,特别喜欢吃冬瓜,而且红烧的冬瓜清淡爽口,咬一口满满的汁水,超级的解腻。夏天要来了,一定要多吃这款美食哦!

  

谷雨过后,2块钱的这菜要多吃,清淡爽口解油腻,咬一口还爆汁 美食做法 第12张


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