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自从学会这小饼,儿子上网课也不赖床了,平底锅煎一煎就做好

  原标题:自从学会做这小饼儿子上网课也不赖床了,平底锅煎一煎就做好。

  孩子平时很喜欢吃炸鸡、鸡柳这样的肉食,但是却不怎么爱吃蔬菜。为了让挑剔的孩子能够营养均衡,我找了很多种菜谱,后来让我发现了一款鸡肉蔬菜早餐饼,孩子很喜欢吃,每次我做的时候,儿子闻着厨房里飘出来的味道就起床了,都不用我去叫他。

  

自从学会这小饼,儿子上网课也不赖床了,平底锅煎一煎就做好 美食做法 第1张


  这道早餐饼是用鸡胸肉、西兰花、胡萝卜和玉米为主要材料,同时又放了些许洋葱和孜然,将它们混合在一起,再调入一些蚝油和淀粉搓成小饼,放在平底锅上煎一煎就做好了,全程15分钟就能搞定。鸡肉小饼中的洋葱和孜然在煎制的过程中,散发出浓郁的香气,从厨房飘到孩子的卧室,孩子闻着味立马就起来了,洗漱完一口气连吃掉3个小饼。自从我学会这小饼的做法,儿子每次都起得挺早的,上网课也不会赖床了呢。

  

自从学会这小饼,儿子上网课也不赖床了,平底锅煎一煎就做好 美食做法 第2张


  这款鸡肉蔬菜小饼,做法简单、菜肉互相搭配,营养互相补充,里面的孜然也有增香增食欲的效果,对于挑食不爱吃蔬菜的孩子,也是一个好的菜谱哦,喜欢的朋友快来试一试吧。

  

自从学会这小饼,儿子上网课也不赖床了,平底锅煎一煎就做好 美食做法 第1张


  15分钟做好的鸡肉蔬菜饼,儿子闻着味就起床了,一口气连吃3个。

  【鸡肉蔬菜小饼】

  食材:鸡胸肉一块,西兰花50克,胡萝卜半根,玉米粒适量,孜然两克,蚝油一勺,淀粉五克,盐一克,鸡精一克。

  

自从学会这小饼,儿子上网课也不赖床了,平底锅煎一煎就做好 美食做法 第4张


  做法

  1、鸡胸肉改刀成小丁,洋葱切碎,然后和鸡肉丁混合在一起剁成肉泥。

  

自从学会这小饼,儿子上网课也不赖床了,平底锅煎一煎就做好 美食做法 第5张


  2、西兰花切碎,胡萝卜切小丁,玉米粒焯熟后和鸡肉泥一起放入盘中,再放入一勺蚝油,两颗孜然,一克盐,一克鸡精,五毫升植物油搅拌均匀,五克淀粉加十毫升清水化开后,淋入鸡肉中按顺时针搅拌上劲。

  

自从学会这小饼,儿子上网课也不赖床了,平底锅煎一煎就做好 美食做法 第6张


  3、平底锅倒适量油烧热,手上沾适量水防粘,取一块鸡肉蔬菜泥放在手上搓圆压扁,然后放在平底锅上煎至两面金黄后,用筷子夹出来就可以了。

  

自从学会这小饼,儿子上网课也不赖床了,平底锅煎一煎就做好 美食做法 第7张


  这款小饼从剁馅到煎熟,大约15分钟就可以上桌,小朋友最喜欢这种带有孜然香气的肉类小饼,蔬菜切碎后也混合进去,不用担心孩子挑食不吃蔬菜啦。

  

自从学会这小饼,儿子上网课也不赖床了,平底锅煎一煎就做好 美食做法 第8张


  1、制作小饼的时候淀粉稍微放多一点,这样才能锁住里面的水分,如果淀粉放少了,不仅嫩肉的效果不好,而且里面的水分还容易在煎的过程中溢出,容易粘锅,口感也会变柴哦。


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