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教你几道晚上吃的家常菜,越吃越瘦,不会发胖,美味好吃!

  原标题: 教你几道晚上吃的家常菜,越吃越瘦,不会发胖,美味好吃!

  

教你几道晚上吃的家常菜,越吃越瘦,不会发胖,美味好吃! 美食做法 第1张


  主料

  杭椒适量、茄子适量

  猪肉适量

  辅料

  1. 杭椒、茄子、姜切丝,蒜切片备用;

  2. 猪肉切丝,并用生粉、生抽和油拌匀码味30分钟;

  3. 炒锅烧热,锅中不放油,放入茄子丝炒软,盛出备用;

  4. 洗净锅,再次烧热,放适量的油,爆香姜蒜;

  5. 下肉丝炒至变色盛出;

  6. 锅中留余油,下杭椒炒熟;

  7. 加入茄子丝炒匀,并调入适当的盐;

  8. 加入肉丝;

  9. 炒匀,调入生抽即可。

  

教你几道晚上吃的家常菜,越吃越瘦,不会发胖,美味好吃! 美食做法 第2张


  主料

  青椒五个左右、肉丝7块钱的肉

  做法步骤

  1. 首先要讲肉洗净切丝,放入一小勺老抽,一勺淀粉,一勺食用油,姜片几片,一起拌匀,如果拌的过程中有点干,那就再加点油。拌匀后腌制几分钟。

  2. 趁腌肉的时候开始切青椒,青椒切成细丝,细一点好吃一点。切完青椒就可以开始炒了。

  3. 油热,放入腌好的肉丝,赶紧用锅铲铲开,避免粘住,因为有淀粉嘛。炒个一分多钟,放入青椒,再炒个一分多钟,就可以放盐,味精,起锅了。

  

教你几道晚上吃的家常菜,越吃越瘦,不会发胖,美味好吃! 美食做法 第3张


  主料

  排骨、胡萝卜

  青椒、木耳

  糖适量、老抽适量

  酱油适量、料酒适量

  盐适量、醋适量

  做法步骤

  1. 排骨焯水,沥干备用,藕切厚片、青椒切块

  2. 葱段蒜瓣大料炝锅,放入胡萝卜翻炒。

  3. 放入排骨翻炒,放入适量糖、老抽、酱油、料酒同炒。

  4. 放入藕片翻炒,加适量盐、高汤大火炖。

  5. 藕片炖至颜色发深时放入金针菇和木耳。

  6. 炖至汤汁基本干后放入青椒翻炒,同时倒入适量的醋翻炒十几秒,即可出锅。


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