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豆腐加韭菜这样做,我家一周吃5次,每次米饭都不够吃,太香了。

  原标题:豆腐加韭菜这样做,我家一周吃5次,每次米饭都不够吃,太香了。

  春天是吃韭菜的季节,韭菜中含有丰富的膳食纤维,可以很好的促进肠胃的蠕动,让体内的代谢废物和毒素更快的排出来。女性朋友吃韭菜可以让气色更好,今天就用韭菜搭配豆腐,分享一个好吃的做法,出锅真的太香了。

  

豆腐加韭菜这样做,我家一周吃5次,每次米饭都不够吃,太香了。 美食做法 第1张


  首先准备一块豆腐先切成大片,然后改刀切成小方块,切入好装入盆中备用。

  

豆腐加韭菜这样做,我家一周吃5次,每次米饭都不够吃,太香了。 美食做法 第2张


  接下来碗中打入一颗土鸡蛋,然后用筷子充分的搅散

  

豆腐加韭菜这样做,我家一周吃5次,每次米饭都不够吃,太香了。 美食做法 第3张


  搅散后直接淋入豆腐里面,然后晃动几下,让每块豆腐都能均匀的沾满鸡蛋液。

  

豆腐加韭菜这样做,我家一周吃5次,每次米饭都不够吃,太香了。 美食做法 第4张


  起锅倒油,油热后倒入豆腐煎一下,这里要注意的,煎的时候我们。可以先让他定型,然后可以不停的翻动以防糊锅,让他受热更均匀。豆腐煎至金黄,我们就可以出锅备用啦。

  

豆腐加韭菜这样做,我家一周吃5次,每次米饭都不够吃,太香了。 美食做法 第5张


  再把洗干净的韭菜用刀给它切成小段,切好后装在盆里面备用。

  

豆腐加韭菜这样做,我家一周吃5次,每次米饭都不够吃,太香了。 美食做法 第6张


  接下来再准备几片大蒜,先拍扁,然后把它切成蒜末。还有几个小米辣,也把它改刀切成圈,切好和蒜末装在一起。

  

豆腐加韭菜这样做,我家一周吃5次,每次米饭都不够吃,太香了。 美食做法 第7张


  下面再调个料,碗中加入两勺生抽少许的蚝油,少时的食盐,还有少许的白糖提鲜,再加入清水,用勺子搅拌均匀,放在一旁备用。

  

豆腐加韭菜这样做,我家一周吃5次,每次米饭都不够吃,太香了。 美食做法 第8张


  再次起锅倒油,油热后倒入蒜和小米辣翻炒,炒香后再把煎好的豆腐倒入锅中,继续开大火翻炒几下,翻炒均匀后倒入调好的料汁,然后开中火焖两分钟把豆腐焖入味,再把切好的韭菜下入锅中,继续翻炒均匀,把韭菜炒至断青就可以了。

  

豆腐加韭菜这样做,我家一周吃5次,每次米饭都不够吃,太香了。 美食做法 第9张


  这样子做出来的韭菜豆腐,营养丰富,香味十足,特别的开胃好吃下饭,大人小孩都爱吃,喜欢的收藏起来赶紧试下吧。

  

豆腐加韭菜这样做,我家一周吃5次,每次米饭都不够吃,太香了。 美食做法 第10张


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