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醋溜白菜

  原标题: 醋溜白菜

  

醋溜白菜 美食做法 第1张


  桃园用料

  白菜适量

  盐

  葱

  姜

  蒜

  生抽一汤勺

  海鲜酱油一汤勺

  白糖一茶勺

  陈醋两汤勺,或白醋

  水淀粉适量

  香油少许(或麻油)

  醋溜白菜的做法

  白菜洗净,打斜刀片成薄片

  

醋溜白菜 美食做法 第2张


  葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁

  

醋溜白菜 美食做法 第3张


  取一碗,加入醋、糖、一,两种酱油、盐、一半蒜末,调匀

  

醋溜白菜 美食做法 第4张


  起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下白菜片翻炒到稍软,倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟,加水淀粉勾薄芡,淋香油即可

  

醋溜白菜 美食做法 第5张


  小贴士

  口感爽脆,开胃下饭


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