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要想长时间保存蒜末,里面加一种食材,保存一年都不会坏

  原标题:要想长时间保存蒜末,里面加一种食材,保存一年都不会坏

  夏天马上到了,做饭或者凉拌菜都离不开蒜末,蒜末不仅杀菌还能提高菜的香味。每次做又太麻烦,今天教大家一个保存蒜末的方法,简单又方便,放一年都不会坏。

  

要想长时间保存蒜末,里面加一种食材,保存一年都不会坏 美食做法 第1张


  保存步骤

  1 将买回来的大蒜剥去,蒜瓣清洗干净之后,控干水份,放进料理机中。

  

要想长时间保存蒜末,里面加一种食材,保存一年都不会坏 美食做法 第2张


  2 如果做得特别多,可以往里面放入一些食盐。加入食盐可以增长它的保存时间。

  

要想长时间保存蒜末,里面加一种食材,保存一年都不会坏 美食做法 第3张


  3 我们用低速打,千万不要开高档,就直接打成蒜泥了。打出来有颗粒感这样才会更香。

  

要想长时间保存蒜末,里面加一种食材,保存一年都不会坏 美食做法 第4张


  4 我们准备一个密封袋,可以买那种密封条的,我用食品袋保存的。蒜沫装进食品袋中,只装三分之一即可。用手将蒜末整理平整。整理好之后,用筷子将其分成小方格。按压的时候力度要稍微大一些。按压的这个小方块不要太大,按照咱们一次性炒菜用的量就可以了。

  

要想长时间保存蒜末,里面加一种食材,保存一年都不会坏 美食做法 第5张


  5 放入冰箱的冷冻室抽屉中。不要将他的小格子弄散。冻完之后就会很硬,吃的时候随手掰一块就可以拿去炒菜了。是不是超级方便?用这个方法动起来放一年都不会坏。

  

要想长时间保存蒜末,里面加一种食材,保存一年都不会坏 美食做法 第6张


  用蒜末分享一个万能的凉拌汁

  放入姜末、蒜末,鸡精、陈醋,生抽,一勺食用盐2-3克,芝麻油,一勺辣酱油搅拌均匀即可。拌任何凉菜都好吃。

  

要想长时间保存蒜末,里面加一种食材,保存一年都不会坏 美食做法 第7张


  关于蒜末的保存方法,大家还有哪方面的意见欢迎留言讨论,每天一道美食,吃出健康,祝福大家健康每一天。


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