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谷雨过后,饮食要做到三吃三忌,顺应节气,全家身体棒少生病

  原标题:谷雨过后,饮食要做到三吃三忌,顺应节气,全家身体棒少生病

  谷雨过后,气温明显回升。这几天看到市场上凉皮,凉面非常受欢迎。现在吃凉面真的有点早哦,病从口入,要想身体棒,饮食一定要注意。平时注意以下几点,顺应时节,健康入夏少生病。

  

谷雨过后,饮食要做到三吃三忌,顺应节气,全家身体棒少生病 美食做法 第1张


  饮食要做到三吃

  1 吃祛湿的食物

  适合吃的:薏米、茯苓,赤小红,山药、冬瓜、等等

  最常喝的红豆薏米粥做法

  1 薏米放在锅里炒一下炒一下可以减少薏米的寒性,炒出米香味即可出锅备用。红豆提前浸泡一晚上。

  2 放入炒好的薏米红豆红枣。放入足量的清水,大火烧开。再放入适量的大米。

  3 烧开以后转小火再煮40分钟,盖盖再焖10分钟。美味的红豆薏米粥就做好啦,

  这个粥具有不仅清热祛湿,营养也非常丰富,可以加少量的冰糖更美味。

  备注:平时觉得煮粥麻烦,可以用破壁机把这些食材打成豆浆喝也非常美味。

  

谷雨过后,饮食要做到三吃三忌,顺应节气,全家身体棒少生病 美食做法 第2张


  2 多吃脾胃好的食物

  比如山药,大枣,莲子,南瓜等等。

  分享一款我经常给孩子做的山药饼,做法简单,大人小孩都爱吃

  做法步骤

  1一根山药清洗干净,去皮切成小片,放锅里蒸20分钟

  2趁热把山药捣成泥,加入大枣丁或者山楂条丁,少量的白糖,最后加入糯米粉,弄成稍微成型的面团即可。

  3 平底锅刷少量食用油,取一团山药面团弄成小饼,煎到两面金黄即可。

  备注:平时可以做成山药馒头,炒山药都可以,蒸馒头时用铁棍山药,炒菜用普通山药。

  

谷雨过后,饮食要做到三吃三忌,顺应节气,全家身体棒少生病 美食做法 第3张


  3 多吃对肝脏好的食物

  菠菜,春笋,猪肝,胡萝卜,豆制品等

  做法步骤

  1 新鲜的猪肝切小片,倒入清水浸泡10分钟去掉里面的脏东西,菠菜清洗干净,焯水备用。

  2 猪肝清洗干净以后,放入盐,料酒,淀粉抓匀腌制10分钟 ,

  3 水开下入猪肝煮一分钟变色马上捞出来

  4 另起一锅,水开放入姜片和焯好的猪肝煮8分钟, 然后放入菠菜,盐,胡椒粉 枸杞,水开再淋入香油就可以出锅了。

  

谷雨过后,饮食要做到三吃三忌,顺应节气,全家身体棒少生病 美食做法 第4张


  2 谷雨过后,多喝茶,

  如菊花枸杞茶,普洱茶等等

  饮食三禁忌

  1 少吃肉,尤其春天不宜吃羊肉。

  2 少吃发物和辛辣食物

  发物包含蘑菇,菌类的,海产品一类的不适合多吃。

  3 不吃生冷食物

  冷饮,尤其是从冰箱拿出来的水果,不能立即吃,这样容易伤脾胃。

  

谷雨过后,饮食要做到三吃三忌,顺应节气,全家身体棒少生病 美食做法 第5张


  温馨提示

  要想身体好,除了饮食注意外,也要注意以下几点

  1 多参加户外活动,多喝水

  现在气温已经明显回升,穿衣服不要穿过多,以免上火。多参加户外活动,呼吸新鲜空气。

  2 不要在阴冷潮湿的地方久留

  3 饮食要清淡,高热量食物的摄取

  4 不要熬夜, 小朋友晚上9点要入睡,大人不要超过10点。每天睡眠达到8小时


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