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教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭

  原标题:教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭

  虾的做法有很多种,虾含有丰富的氨基酸,具有补充营养、增强免疫力、减少血管中的胆固醇含量,可以保护心血管系统。

  今天和大家分享一道“香辣虾”,做法非常简单,肉质坚韧,味道香辣,喜欢的朋友们一起来看看吧。

  

教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭 美食做法 第1张


  1.下面开始准备食材

  用剪刀剪去虾枪,虾须,虾腿,挑去虾线,并在后背划一刀,这样在制作过程中更入味。

  

教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭 美食做法 第2张


  把虾放入盆中,盆中加入食盐,胡椒粉,搅拌均匀,这样更入味,再加入两勺淀粉,把虾均匀挂上淀粉。

  

教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭 美食做法 第3张


  青椒,红椒各半个,切成圈,小香葱,切成段,大蒜切片,同样生姜切片。

  

教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭 美食做法 第4张


  2.下面开始制作

  锅中倒入植物油,烧至微微冒烟时,开小火,放入虾慢慢炸制,用勺子翻动一下,其不让粘连,这个过程,大概要4分钟左右,把虾炸至熟透,就可以倒出控油了。

  

教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭 美食做法 第5张


  锅中留底油,倒入姜、蒜、红干椒炒出香味,再倒入红椒圈、青椒圈,翻炒几下。

  

教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭 美食做法 第6张


  把虾、香葱放入锅内,加入味精,白糖,翻炒几下,撒入白芝麻,最后淋入红油,就可以出锅了。

  

教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭 美食做法 第7张


  好了,一道香酥麻辣的香辣虾就做好了。

  

教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭 美食做法 第8张


  这个香辣虾,没有做那么辣,比较适合家庭制作。


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