Skip to main content
 我爱美食网 » 做法大全

槐花这样保存,营养不流失,口感还新鲜,放一年都清香不坏

  原标题:槐花这样保存,营养不流失,口感还新鲜,放一年都清香不坏

  最近这段时间,树上的榆钱是吃不了的,都变干变老,落下来了。虽说享受不到这种美味了,但是槐花还是可以吃到的,毕竟“5月槐花香”,想吃的话这些天要尽快吃哦,不然又要等一年了。

  

槐花这样保存,营养不流失,口感还新鲜,放一年都清香不坏 美食做法 第1张


  说到槐花,不仅口感清香,味道浓郁,做法也是多种多样。每次我都亲自去采摘,一分钱不花,就能让全家人都品尝到如此美味。

  但是槐花的时令性也非常强,除了春天和初夏之外,似乎其他季节都吃不上了,那么有啥方法可以将其保存起来吗?

  

槐花这样保存,营养不流失,口感还新鲜,放一年都清香不坏 美食做法 第2张


  说到槐花的保存技巧,我倒是有一个好方法,接下来给大家分享这个方法,感兴趣的话可以试试看。槐花这样保存,营养不流失,口感还新鲜,放一年都清香不坏。趁着有空多摘点槐花,保存起来就可以一年四季都能吃到了。

  

槐花这样保存,营养不流失,口感还新鲜,放一年都清香不坏 美食做法 第3张


  【保存槐花】

  所需食材:槐花、清水、保鲜袋

  1、槐花是我自己放假的时候,亲自去摘的,乡间的槐树非常多,随便摘一些下来就可以,超级方便,也不用花钱。

  

槐花这样保存,营养不流失,口感还新鲜,放一年都清香不坏 美食做法 第4张


  2、我一次摘了好几大袋子,拿回家之后首先要做的,就是清洗。放到水里清洗,多抓洗几遍,基本上就很干净了。

  3、锅里加上一定量的清水,把槐花放进去进行焯水,等到水烧开之后,就可以把槐花取出来了。

  

槐花这样保存,营养不流失,口感还新鲜,放一年都清香不坏 美食做法 第5张


  4、焯水后的槐花,我们将其分成几份,然后把每一份中的水分挤干净,团成一个小球。最后准备几个保鲜袋,或者保鲜盒也可以,把槐花放进去,一定要密封好,然后放到冰箱内冷冻就可以了。

  很简单的方法,就可以轻松把槐花保存起来,如果各位喜欢吃槐花,喜欢这种清香的口感的话,赶紧趁着这段时间去采摘、保存。

  

槐花这样保存,营养不流失,口感还新鲜,放一年都清香不坏 美食做法 第6张


  【槐花饼】

  所需食材:槐花、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精、面粉、鸡蛋、食用油

  1、槐花准备好以后,我们将其清洗干净,然后把多余的水分沥干。

  2、下面准备调制一个面糊,盐、胡椒粉、鸡精、面粉、鸡蛋搅拌好,接着再把槐花放进去,将其彻底搅拌均匀。

  

槐花这样保存,营养不流失,口感还新鲜,放一年都清香不坏 美食做法 第7张


  3、平底锅中,加上少许食用油,烧热之后我们舀一勺槐花面糊,倒进去之后稍微整理一下,让其变得比较圆之后,就可以开始煎了。煎成两面金黄的状态,即可盛出来,趁热开吃吧。

  

槐花这样保存,营养不流失,口感还新鲜,放一年都清香不坏 美食做法 第8张


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: