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吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了

  原标题:吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了

  嗨您好呀,欢迎来到小鹅美食,今天用红豆分享好吃的。红豆不仅营养价值丰富,口感也特别好。无论是煮粥、煲汤、做甜品、点心,都非常好吃。今天分享一道美味的红豆糕,少油低糖营养健康,简单一搅一蒸就搞定,厨房小白也能一次成功,咬一口软糯香甜太馋了,保您吃了一次想吃第二次。下面来看具体做法吧

  

吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了 美食做法 第1张


  1、首先准备200g红豆,清洗干净之后,多加一点清水,浸泡1夜,这样更容易煮熟。天气比较热的地方,可以放冰箱冷藏浸泡,以免把红豆泡馊。

  

吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了 美食做法 第2张


  2、泡好的红豆滤掉水分,倒入锅中,加入2倍的清水,大火烧开,转小火慢煮,煮到红豆粒轻轻一捏,可以捏扁即可,大约需要20分钟。红豆不用煮得太熟,尽量保证红豆的完整性,不要煮开花,这样成品会更好看。

  

吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了 美食做法 第3张


  3、红豆煮熟后,捞出控干水分,加入3勺白糖,搅拌均匀,白糖可以根据个人口味添加。这一步做好的就是蜜红豆,蜜红豆吃法多样,可以直接吃,做糖水、面包、点心等。

  

吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了 美食做法 第4张


  4、往做好的蜜红豆中,再分次少量加入糯米粉,搅拌到红豆沙都裹上一层粉,再少加一点煮红豆的汤,搅拌成黏糊糊、可以用筷子挑起来的状态。没有糯米粉的也可以用面粉,但成品没有糯米粉做的红豆糕好吃。

  

吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了 美食做法 第5张


  5、模具中铺上油纸,方便脱模。倒入红豆糊,用铲子抹平整。

  

吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了 美食做法 第6张


  6、冷水上锅,水开计时,蒸20分钟,蒸好后取出冷却。,刚做好的红豆糕会有点黏,冷却之后就不黏了。

  

吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了 美食做法 第7张


  7、冷却后再脱模,切成小块就可以开吃了。简单营养又好吃的红豆糕就做好了,软糯香甜,咬一口满满的都是红豆,真的非常好吃,吃了一块想吃第二块。

  

吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了 美食做法 第8张


  

吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了 美食做法 第9张


  

吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了 美食做法 第10张


  做法简单零难度,营养又好吃,如果您喜欢,可以先收藏、转发一下,有时间按照菜谱做一次哦,真的非常好吃。


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