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精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇

  原标题:精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇

  “一症一菜,健康自来”,补养篇和保健调养篇得到了哈友们的一致支持,也给了我们继续做下去的信心呢,今天,小编为大家带来健康食疗篇,身体是革命的本钱,小编希望所有的哈友都能够健健康康的,盆友们,准备好了吗,show time!

  1高血糖

  

精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇 健康食疗篇 第1张


  凉拌金针黄瓜

  配料:

  金针菇200g、黄瓜300g、红椒1个、油、盐、花椒、白醋

  烹饪步骤:

  1.金针菇洗净,切掉根部,焯水半分钟到一分钟。

  2.黄瓜切丝。

  3.将焯水的金针捞出来放进凉水中,连带辣椒一起浸泡。辣椒浸泡是为了取出部分的辣味。

  4.将所有材料捞出,控干水分。

  5.油烧热,放入花椒,炸成花椒油。

  6.将花椒油浇到菜上,搅拌均匀。

  7.盛盘。

  2高血压

  

精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇 健康食疗篇 第2张


  海带豆腐蛤蜊汤

  配料:

  海带、豆腐、蛤蜊、盐、食用油、鸡精、葱花、姜丝

  烹饪步骤:

  1.蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。取一锅子,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟 。

  2.豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟 。

  3.蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐和鸡精调味,撒葱花出锅 。

  3高血脂

  

精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇 健康食疗篇 第3张


  蒸苹果

  配料:

  食盐少许、苹果1个

  烹饪步骤:

  1.苹果用水冲洗一下,浸湿表面 。

  2.在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用 。

  3.然后再用水冲洗干净 。

  4.将苹果对半切开 。

  5.去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核 。

  6.将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透 。

  7.切好的苹果放入小碗内 。

  8.放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用 。

  4低血糖

  

精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇 健康食疗篇 第4张


  杏仁软巧克力

  配料:

  黑巧克力300克(可可脂含量80%)、炼乳100克、大杏仁50粒、开心果适量、樱桃干适量、葡萄干适量

  烹饪步骤:

  1.将巧克力和淡奶油放入大碗中,隔热水融化成浓稠的巧克力酱

  2.将淡奶油与巧克力浆混合均匀 。

  3.将温热还柔软的巧克力酱装在裱花袋里,挤入巧克力小纸托中。(或者直接用勺子操作,若没有小纸托,可用锡纸放在小酒杯里捏出形状,再装入巧克力) 。

  4.趁巧克力酱未凉变更前,将大杏仁、开心果、樱桃干、葡萄干按在纸杯中的巧克力上。待凉透后即可食用。

  5胆固醇高

  

精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇 健康食疗篇 第5张


  低脂燕麦饼

  配料:

  熟燕麦片100克、全麦粉60克、杏仁片50克、葡萄干30克、蔓越莓30克、樱桃干20克、黑加仑干30克、蜂蜜100毫升、香草精1茶匙、蜂蜜15毫升、水15毫升

  烹饪步骤:

  1.准备好所有的主料辅料。我用的是悦活的燕麦和蜂蜜,喜欢他们的包装,很有品质感。另外悦活的燕麦有混合装,多种口味,可以吃到不一样的搭配呦,还有一些其他食材搭配其中,更加方便

  2.燕麦放在烤盘中,烤箱预热150度左右,烤制上色备用 。

  3.杏仁片放入煎锅中,小火烤制金黄离火 。

  4.把所有果干切成小丁,和烤好的燕麦、杏仁片、全麦粉混合 。

  5.取蜂蜜约100毫升,微波低温适当加热 。

  6.加热后的蜂蜜流动性更大,再加入香草精,混合均匀 。

  7.把燕麦混合物适当拌一下,此时杏仁片会碎,不过没有关系 。

  8.把香草蜂蜜淋到燕麦混合物中 。

  9.用刮刀把香草蜂蜜和燕麦混合物拌至无干粉状态 。

  10.烤盘涂抹一层黄油,铺上烘焙纸。把用蜂蜜调过的干料铺在烤盘中,用手压实 。

  11.烤箱预热160度,把烤盘放入中层,30分钟即可。烤制约25分钟时取出烤盘表面刷上蜂蜜水,再回炉烤制5分钟即可 。

  12.取出后待燕麦饼完全冷却后,再切成小块装盒储存 。

  6腹泻

  

精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇 健康食疗篇 第6张


  小米南瓜粥

  配料:

  小米、南瓜、水

  烹饪步骤:

  1.南瓜去皮切丁 。

  2.小米淘洗干净。

  3.放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂 。

  7胃炎

  

精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇 健康食疗篇 第7张


  小麦面条

  配料:

  面条50克、鹌鹑蛋3个、生菜几片、胡萝卜少量、芝麻少量、生抽1大匙、花生油1小匙

  烹饪步骤:

  1.将面条煮熟 。

  2.加入酱油、香油拌匀 。

  3.碗内铺上洗净的生菜叶子 。

  4.把拌好的面条摆放在生菜叶子上,中间留个小窝 。

  5.将胡萝卜切成薄的片,切出小菱角形状 。

  6.鹌鹑蛋煮熟后剥壳,在顶部切个小口,将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴,用黑芝麻做小鸟的眼睛,将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可 。

  8咳嗽

  

精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇 健康食疗篇 第8张


  枇杷雪梨金桔汤

  配料:

  枇杷两个、雪梨一只、金桔三颗、冰糖一块、蜂蜜一小袋

  烹饪步骤:

  1.食材洗净去皮待用 。

  2.枇杷去皮切块后加用盐水浸泡 。

  3.小锅内煮水 。

  4.水开后放雪梨 。

  5.加入金桔;盖上锅盖 。

  6.开锅后放冰糖、枇杷 。

  7.剥两颗枇杷核放汤里 。

  8.盖上锅盖再煮30分钟即可 。

  9口腔溃疡

  

精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇 健康食疗篇 第9张


  糖醋苦菊

  配料:

  苦菊、蒜瓣、熟白芝麻、花生油、淀粉、香醋、白糖、香油、盐、花椒、生抽

  烹饪步骤:

  1.苦菊洗净,放凉白开水泡20分钟,可去掉一些苦味。

  2.苦菊捞出沥水,分成长段待用。

  3.蒜拍松切末。

  4.蒜瓣放入小碗,加醋、生抽、盐和糖调汁,加一点淀粉调匀一定要少。

  5.锅内放油烧八成热,下花椒爆香,捞出不用。

  6.倒入调料汁,转小火,熬至有一点粘稠停火。

  7.烧好的调料汁趁热浇在苦菊上,立刻拌匀。

  8.淋香油,撒白芝麻。

  10消化不良

  

精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇 健康食疗篇 第10张


  促进消化山楂水

  配料:

  山楂1000克、冰糖200克

  烹饪步骤:

  1.将山楂选好。

  2.将山楂去掉籽,清洗干净,装入碗中待用。

  3.锅中做水,倒入洗好的山楂。

  4.大火烧开,放入冰糖。

  5.将冰糖全部融化,继续煮。

  6.将山楂煮熟,关火,凉凉。

  7.倒入容器中,‘最好是放入冰箱中’吃的时候,装入碗中即可。

  11便秘

  

精选菜谱| 一症一菜,健康自来——健康食疗篇 健康食疗篇 第10张


  家常拔丝红薯

  配料:

  红心红薯250克、冰糖100克、菜油500克(约耗50克)

  烹饪步骤:

  1.红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑,沥去水分 。

  2.锅置旺火上,菜油烧至六成热时,放人红薯块慢慢炸制 。

  3.炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出 。

  4.下面要注意了食尚小米奉献最精细的拔丝炒糖全过程图解 。

  5.锅内留少量油,加入冰糖,加少许水不断翻炒 。

  6.小火炒至冰糖开始慢慢溶化 。

  7.开始融化但颜色较浅,并有大的泡泡 。

  8.全部融化色浅有大的泡泡,注意火候,不要温度太高 。

  9.此时糖已经金黄色,气泡也开始变小 。

  10.糖开始变得粘稠有些力度了气泡有的地方变没了,这就要百般注意了,千万不能温度高了,就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了

  11.迅速放入炸好的红薯块 。

  12.放入红薯块迅速炒均匀即可出盘 。


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