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周末给娃做披萨!营养健康,

  原标题:周末给娃做披萨!营养健康,照着做一次全会了!

  脆饼皮营养时蔬披萨

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第1张


  原材料:

  【主料】:高筋面粉280克、牛奶180克、马苏里拉奶酪150克、

  【配料】:西红柿一个、洋葱半个、青椒半个、红椒半个、培根三片

  【调料】:番茄酱适量、橄榄油适量、披萨香料适量、盐适量、干酵母3克

  步骤:

  1.将牛奶、高筋面粉、酵母、2克盐,放入面包机桶里。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第2张


  2.揉到光滑的时候加5克橄榄油继续揉,这样烤出来的饼比较脆,嫌麻烦的话就一开始直接加入

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第3张


  3.面包机做披萨面团的时间里做披萨馅料,准备好其他原材料。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第4张


  4.西红柿去皮切成小丁。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第5张


  5.青红椒切成圈。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第6张


  6.洋葱切成丁。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第7张


  7.锅里加入适量橄榄油烧到六成热,加入适量番茄酱和西红柿翻炒。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第8张


  8.炒到西红柿都软烂时加入披萨香料和适量盐。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第9张


  9.关火加入洋葱丁翻均匀。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第10张


  10.披萨面团时间到的时候已经发酵好了。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第11张


  11.将面团排气,擀成圆片。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第12张


  12.将饼原胚移到刷了一层橄榄油的12寸披萨盘中,卷边,用叉子插孔。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第13张


  13.先抹一层番茄酱,然后撒上适量奶酪,接着均匀抹上做好的西红柿洋葱酱,码放好培根、青红椒,表面再撒上适量奶酪,还留一点奶酪待用。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第14张


  14.放入预热好的烤箱中上层,250度,上下火,16分钟,烤到12分钟左右的时候将剩下的奶酪撒在表面。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第15张


  15.烤好的披萨。披萨盘一定要涂抹橄榄油或者黄油,一是不沾,另外是烤出来的饼才脆,饼皮越薄越脆。

  

周末给娃做披萨!营养健康, 美食做法 第16张


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