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给孕妈们推荐几款小清新菜谱!

  原标题:给孕妈们推荐几款小清新菜谱!

  

给孕妈们推荐几款小清新菜谱! 孕妇菜谱 第1张


  白萝卜烩鸡白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。白萝卜烩鸡是孕期的一款好食谱。

  

给孕妈们推荐几款小清新菜谱! 孕妇菜谱 第2张


  材料: 白萝卜 1500克 鸡肉 1000克 植物油 150克 盐 15克 白砂糖 250克 酱油 150克 制作方法:

  1. 白萝卜去皮切成1厘米厚圆片,用沸水煮2分钟后,用冷水冲洗,滤去水。

  2. 鸡肉切约40块左右,用热油煎至黄色后,加木鱼汤2500毫升煮沸滚。

  3. 除去浮沫煮至五成熟时,放入煮过的白萝卜片,加盐、糖、酱油改文火煮到鸡肉松软。

  4. 食用时趁热先将白萝卜放盘内,上面再放鸡块,浇上原汁。

  百合南瓜盅南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

  

给孕妈们推荐几款小清新菜谱! 孕妇菜谱 第3张


  材料:南瓜600克,百合100克,玉米50克。盐3克,味精1克,椰子水30克,奶油30克各适量。

  制作方法:1.将南瓜洗净,然后对半切开,挖出爪瓤。2.把其中一半作为南瓜盅,上笼蒸5分钟。3.将剩余南瓜取一部分去皮切成小块,备用。4.百合洗净。5.用适量椰汁、淡奶油,清汤将南瓜块、百合、玉米粒煮开,并用盐、味精调味。6.把搅拌均匀的南瓜肉、百合、玉米粒盛入南瓜盅中。7.将南瓜盅放入锅中蒸2分钟即可。

  瑶柱鲜芦笋干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。瑶柱鲜芦笋是孕期的一款好食谱。

  

给孕妈们推荐几款小清新菜谱! 孕妇菜谱 第4张


  材料: 干贝 100克 芦笋 500克 胡萝卜 50克 姜 3克 红葡萄酒 5克 植物油 20克 蚝油 5克 酱油 3克 白砂糖 3克 小麦面粉 4克 香油 5克 胡椒粉 3克

  制作方法:

  1. 瑶柱洗净,放入过面清水浸两小时取出(浸瑶柱水留用)。

  2. 将浸过水的瑶柱加入蒸料(红葡萄酒、植物油5克)隔水蒸1小时。

  3. 将蒸过的瑶柱撕成细丝(蒸瑶柱水留用)。

  4. 芦笋刨去节皮,洗净切长条。

  5. 锅中加水适量烧滚开,将芦笋投入滚水中氽烫,捞出,滴干水分。

  6. 煮滚上汤,放入芦笋煮烂,排放在碟上。

  7. 姜洗净,切片。

  8. 胡萝卜洗净,切成丁。

  9. 烧热锅下油,爆香姜片弃去。

  10. 将胡萝卜及芡汁料(蚝油5克、酱油3克、白糖3克、生粉4克、香油5克、胡椒粉3克)放入爆香的油锅内,煮滚。

  11. 将瑶柱放入煮滚的锅内与其他原料拌匀,淋在芦笋上即成。

  丝瓜金针菇丝瓜有清热通便的功效,在炎热的夏天,既能补充营养,又有清热通便的功效。丝瓜中维生素B1含量很高,有利于大脑发育,对于准妈妈和胎宝宝的成长都有益处。

  

给孕妈们推荐几款小清新菜谱! 孕妇菜谱 第5张


  原料:丝瓜100克,金针菇100克,盐、水淀粉、植物油各适量。 制作方法:

  1.丝瓜洗净,去皮切段,用盐腌一下,避免发黑。

  2.金针菇洗净,放入沸水中略焯一下,立即捞出,沥干。

  3.锅中放油烧热后,放入丝瓜快速翻炒,再放金针菇同炒,用盐调味。

  4.出锅前用水淀粉勾芡,炒匀即可。

  ★ 丝瓜的其他吃法 丝瓜炒鸡蛋 丝瓜洗净去皮切段,鸡蛋打散成蛋液。 先将鸡蛋炒熟;锅中放油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒熟透后,加盐,再放入炒好的鸡蛋炒匀即可。 丝瓜饼

  丝瓜1根,海米50克,面粉100克,盐、胡椒粉、植物油各适量。 丝瓜洗净去皮切成丝;海米泡软。将面粉放入一个大碗中与水调成糊状,加入丝瓜、海米适量调�%x0。平底锅中放油,烧热后倒入适量面糊,两面煎黄后即可。

  蒜蓉丝瓜 丝瓜去皮、洗净,切�%x9�;大蒜剁成蒜蓉。锅中放油烧热后,用葱花炝锅,倒入丝瓜片�%B炒,用盐调味,出锅前加入蒜蓉%5��可。小编寄语:准妈妈们可以试试这几道菜哦,适口性也是很不错的。


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