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分享4道普通家常菜,好吃更健康!简单易做味道好

  原标题:分享4道普通家常菜,好吃更健康!简单易做味道好

  

分享4道普通家常菜,好吃更健康!简单易做味道好 美食做法 第1张


  热拌鲤鱼:1,将鲫鱼清理干净,去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,放入蒸锅内蒸熟

  2,将大蒜、老姜切碎;小米辣剁碎;葱切成花;香菜切碎待用

  3蒸熟的鲫鱼取出摆入盘内

  4,将小米辣、香菜碎、葱花、蒜末、姜米、酱油、鲜辣露、红油、花椒油、陈醋、香油、盐拌匀成汁儿待用

  5.将调好的汁儿淋在鲫鱼表面再撒上少许香菜末即可食用。

  

分享4道普通家常菜,好吃更健康!简单易做味道好 美食做法 第2张


  番茄炒冬瓜:1.冬瓜去皮切成小块,西红柿是洗净切碎,小葱切碎

  2.锅中放色拉油,将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下

  3.再放入西红柿块,再加适量清水

  4.放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀,最后撒上葱花即可出锅装盘。

  

分享4道普通家常菜,好吃更健康!简单易做味道好 美食做法 第3张


  木耳炒肉:1、将瘦肉切片,加入料酒、胡椒粉和香油拌匀腌制片刻,木耳提前泡发,其他配料切好备用

  2、热锅凉油,烧热后下入肉片,将肉片快速划散至变白后捞出备用

  3、另起一锅,热油下姜蒜末炒香,加入黑木耳同炒,加入香葱段和红椒丝

  4、最后下入肉片,加入盐,淋入生抽拌匀即可出锅。

  

分享4道普通家常菜,好吃更健康!简单易做味道好 美食做法 第4张


  凉拌杏鲍菇:1.杏鲍菇洗净对剖开放进蒸锅中小火蒸15分钟;

  2.蒜拍碎,葱切碎,锅热点植物油泼在辣椒粉上,然后加入鸡粉、盐、醋及白糖拌匀待用;

  3.待蒸好的杏鲍菇晾凉后用手撕成长条;

  4.倒入葱、蒜,再淋上调好的油料拌匀,最后再滴上几滴芝麻油,洒上白芝麻即可开吃。


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