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墨西哥风味的绿色智利鸡肉砂锅

  原标题:墨西哥风味的绿色智利鸡肉砂锅

  配料

  

墨西哥风味的绿色智利鸡肉砂锅 美食做法 第1张


  营养

  2 -3

  大汤匙 黄油

  1个

  大 洋葱,切碎

  2 -3

  汤匙新鲜切碎的大蒜(或适量)

  1个

  墨西哥胡椒,去籽,切碎(可选)

  1 1 / 3

  杯 鸡汤

  1 1 / 4

  杯装绿色辣椒罐头,沥干(可以使用更多!)

  1 -2

  茶匙 小茴香

  2个

  (10盎司)未稀释的鸡汤罐装奶油

  盐和胡椒

  24

  玉米饼(您可以使用少于24个的玉米饼,或根据需要使用多个玉米饼)

  4

  杯煮熟的鸡肉(或用煮熟的火鸡)

  2个

  切达干酪 杯 (或调味)或2杯 蒙特雷杰克干酪和切达干酪混合,切碎并切碎(或品尝)

  方向

  将烤箱设置为350度。

  给13 x 9英寸的烤盘上油。

  在中等重量的锅或平底锅中,在中火上加热2-3汤匙黄油;加入切碎的洋葱,大蒜和墨西哥胡椒,炒约3-4分钟。

  加入鸡汤,青辣椒,小茴香和鸡汤,加盐和胡椒粉调味;煮沸并慢火煮约3分钟,或直至加热并结合在一起;从火上移开。

  将约1杯汤混合物撒到准备好的烤盘的底部。

  将5-6块玉米饼放在汤混合物上,然后顶上约1杯鸡,再约1/2杯切碎的奶酪(或调味)。

  重复各层(以奶酪结束)。

  将剩下的汤混合物摊在奶酪上。

  烘烤约25分钟,直到热腾腾。


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