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今天来一款诸官合心守纪汤,尤宜长期坐办公室、面对电脑工作的人士食用,能补气益精、养血安神、养肝明目!

  原标题:今天来一款诸官合心守纪汤,尤宜长期坐办公室、面对电脑工作的人士食用,能补气益精、养血安神、养肝明目!

  

  

 


  诸官合心守纪汤

  文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、《中国人民共和国药典·2010、2015版》中药材及饮片临床标准修订专家组成员、广州中医药大学第一附属医院内科 蓝森麟教授

  食材:

  猪肝250克,猪心1只,鲜百合50克,枸杞叶500克。

  

今天来一款诸官合心守纪汤,尤宜长期坐办公室、面对电脑工作的人士食用,能补气益精、养血安神、养肝明目! 食补药膳 第1张
今天来一款诸官合心守纪汤,尤宜长期坐办公室、面对电脑工作的人士食用,能补气益精、养血安神、养肝明目! 食补药膳 第2张
今天来一款诸官合心守纪汤,尤宜长期坐办公室、面对电脑工作的人士食用,能补气益精、养血安神、养肝明目! 食补药膳 第3张
今天来一款诸官合心守纪汤,尤宜长期坐办公室、面对电脑工作的人士食用,能补气益精、养血安神、养肝明目! 食补药膳 第4张


  做法:

  分别将猪肝、猪心洗净切薄片,用适量花生油、精盐、酱油、马蹄粉拌匀;枸杞叶用淘米水(或小苏打水,目的均为去除残留农药)浸泡30分钟后,冲洗干净;鲜百合拆瓣,清洗干净。锅内放入清水2000毫升,待沸腾后,放进所有备好的食材,再煮5分钟,用精盐调味,即可。

  功用:

  本馔取性味甘苦温,善于养肝明目、补气健脾的猪肝,和性味甘咸平,长于养心安神、镇惊的猪心,搭配性味甘寒功擅养阴润肺、清心安神的百合,及性味苦甘凉,功善补虚益精、清热明目的枸杞叶。

  诸物合用,共凑补气益精、养血安神、养肝明目之效,为补春调补佳馔,适宜于一般人群服食,尤宜于长期坐办公室、面对电脑工作的人士。也可用于气血不足,神疲乏力,心悸失眠,肝虚目昏,障翳夜盲,内热消渴等症的辅助治疗。


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