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杏鲍菇制成零食,比鸡米花还好吃,帮助消化,喜欢就来学

  原标题:杏鲍菇制成零食,比鸡米花还好吃,帮助消化,喜欢就来学

  随着社会的发展,外面的店面越来越多,大多都很受欢迎,尤其是快餐店是非常火爆的,一般消费人群是小朋友和年轻人,记得自己还是孩子的时候,就比较喜欢吃快餐,特别是它们里面的油炸食品,真是好香呀,现在有了孩子,孩子也是禁不住诱惑的,小小的年纪看到这样的店,就走不动路了,真是一点办法都没有。大多数的食物经过油炸之后,味道立马变得很美味了,大人都喜欢吃,何况是孩子,但大多的油炸食品都是肉类,在冬季经常吃的话,就很难消化,我们一定要少量的吃才行。

  

杏鲍菇制成零食,比鸡米花还好吃,帮助消化,喜欢就来学 美食做法 第1张


  今天就给喜欢油炸食品的朋友,带来一款素食油炸食品,做好的成品和鸡米花是很像的,但是口感我觉得比鸡肉的鸡米花更加好吃,不信大家自己做的试试看。在冬季杏鲍菇是非常多的,价格也很实惠,经常吃提高免疫力,帮助消化的作用,那么要经常给孩子多吃杏鲍菇。今天我们就用杏鲍菇做成鸡米花,孩子非常喜欢吃,今后就可以少吃鸡肉做的鸡米花了,帮助消化,是很好的一款零食,喜欢就来学一学。杏鲍菇鸡米花

  

杏鲍菇制成零食,比鸡米花还好吃,帮助消化,喜欢就来学 美食做法 第2张


  需要食材:杏鲍菇,鸡蛋,面包糠,淀粉,盐,糖,胡椒粉,五香粉,辣椒粉。

  1、买过杏鲍菇的人就会发现,杏鲍菇中有大量的水分,但是看来又很有硬度,那么我们先要将杏鲍菇中的水分处理一下,才行进行下一步。首先将杏鲍菇的清洗干净,切成滚刀状,放进碗里,里面加入盐,搅拌均匀后,腌制10分钟。2、腌制时间到后,将杏鲍菇的水分挤掉,要稍微用力一点,水分少的杏鲍菇,炸制出来更加好吃。一定要将杏鲍菇水分去掉。

  

杏鲍菇制成零食,比鸡米花还好吃,帮助消化,喜欢就来学 美食做法 第3张


  3、在另一个碗中打入一个鸡蛋,舀两勺淀粉,一勺胡椒粉和五香粉,要是喜欢吃辣的,就加入多点辣椒粉,或者是不加,但是加入一点点还是好吃一点,再加入盐,糖,搅拌一下后,倒入一勺水进去,进行搅拌。

  4、将杏鲍菇放进面糊中,均匀裹上面糊,然后再裹上一层面包糠。

  5、锅中加入适量的油,烧热达到6成热之后,将裹好的杏鲍菇,放进去炸制,炸成两面金黄就好了。

  6、油温再升至八成热后,将杏鲍菇再次倒进去,只需要10秒就好了,经过复炸后的杏鲍菇鸡米花更加酥好吃。

  

杏鲍菇制成零食,比鸡米花还好吃,帮助消化,喜欢就来学 美食做法 第4张


  这样就做好了,真是比肉版的鸡米花还要好吃呢,吃一盘可以帮助消化,孩子也非常喜欢吃。我们这个鸡米花是杏鲍菇做的,不是肉做的,但是还是油炸食品,在平常要少吃,喜欢吃偶尔做做就好了,偶尔吃也会觉得更好吃。


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