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超入味韩式土豆鸡块的做法

  原标题:超入味韩式土豆鸡块的做法

  超入味韩式土豆鸡块

  

超入味韩式土豆鸡块的做法 美食做法 第1张


  土豆怎么这么适合拌饭吃?,这是一篇超绝的分享!

  用料 :

  土豆 2个 萨索鸡鸡腿肉 400克 韩式辣酱 3勺 料酒 2勺 葱 适量 蒜末 2勺

  

超入味韩式土豆鸡块的做法 美食做法 第2张


  白胡椒粉 1勺 生抽,老抽,耗油适量 糖适量 青红椒适量

  超入味韩式土豆鸡块的做法

  冷水放入切好的鸡肉(鸡胸鸡腿鸡翅都行,因为懒得去骨又不喜欢骨头所以这里用的鸡胸肉)

  姜片+料酒两勺 焯水

  

超入味韩式土豆鸡块的做法 美食做法 第3张


  3.土豆切块油煎一下 半熟即可

  

超入味韩式土豆鸡块的做法 美食做法 第4张


  调酱汁(忘了拍照)

  酱汁:3勺韩式辣酱,2勺蒜末,4勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺糖,1勺白胡椒,1勺辣椒粉

  将酱汁倒入焯完水沥干的鸡肉中 5分钟左右腌制

  葱爆锅 炒香后倒入鸡肉和酱汁

  放上切好的青红椒

  

超入味韩式土豆鸡块的做法 美食做法 第5张


  倒入热水没过鸡肉

  倒入提前煎过的土豆块

  盖盖子焖15分钟(注意火候,不要烧干)

  盛出来之前可以试试味道,可以适量加盐(一般来说够咸了)

  

超入味韩式土豆鸡块的做法 美食做法 第6张


  直接吃或者拌饭吃都很绝!

  太喜欢吃辣了于是各种加青红辣椒小米辣辣椒粉

  然后就一边吃一边吸气然后一边说好吃好吃

  太喜感了

  韩国辣酱就是韩超买的清净园,本来就有点辣的,所以这份菜谱里的辣大家做的时候可以按自己的量斟酌

  但是真的超好吃的?很下饭?


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