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原来,这叫韩式安东鸡啊?所有食材一锅炖,做法不要太简单!

  原标题: 原来,这叫韩式安东鸡啊?所有食材一锅炖,做法不要太简单!

  之前,杂七杂八地炖了这么一锅发朋友圈,有人跟我说:呦,做了韩式安东鸡啊。蛤?原来,将就家里的食材随便炖炖的这个,叫韩式安东鸡啊?怎么就成韩式了呢?无非就是所有食材一锅炖,冬天的时候,我也这么炖猪肉白菜土豆粉条儿……不过有一说一,做法真的,不要太简单噢~

  

原来,这叫韩式安东鸡啊?所有食材一锅炖,做法不要太简单! 美食做法 第1张


  所需食材:鸡腿(切大块),土豆和胡萝卜(切大块),宽粉(提前泡好),大葱(斜切成段),姜蒜末,干辣椒;

  调味:生抽,老抽,白糖,黑胡椒粉,鸡精。

  

原来,这叫韩式安东鸡啊?所有食材一锅炖,做法不要太简单! 美食做法 第2张


  制作步骤:

  ①:鸡肉焯水,捞出冲洗干净。

  

原来,这叫韩式安东鸡啊?所有食材一锅炖,做法不要太简单! 美食做法 第3张


  ②:将所有食材都放入锅中,加清水,没过食材即可,再调入适量老抽,白糖和生抽(1:1:4),再来少许黑胡椒粉,炖煮至土豆半熟。

  

原来,这叫韩式安东鸡啊?所有食材一锅炖,做法不要太简单! 美食做法 第4张


  ③:土豆煮至半熟,下宽粉,继续炖煮至土豆绵软或将宽粉煮至你喜欢的口感,加点鸡精,铲匀关火。

  

原来,这叫韩式安东鸡啊?所有食材一锅炖,做法不要太简单! 美食做法 第5张


  ④:盛出,撒点葱段,搞定。不喜欢葱味太冲,可以丢锅里一起炖。

  

原来,这叫韩式安东鸡啊?所有食材一锅炖,做法不要太简单! 美食做法 第6张


  下班累了懒得动,不要不吃或是随便泡个面对付一餐,累了就更要好好吃饭:简简单单这么炖上一锅,来大口吃肉吧~

  

原来,这叫韩式安东鸡啊?所有食材一锅炖,做法不要太简单! 美食做法 第7张


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