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还点啥外卖呀,试试这个韩式鸡肉拌饭,做法真的很简单!

  原标题:还点啥外卖呀,试试这个韩式鸡肉拌饭,做法真的很简单!

  讲真,这个韩式鸡肉拌饭,我也是第一次做(之前等孩子放学的时候跟人聊天别人告诉我做法的……),回家抽空试了之后觉得,也还是阔以的嘛~而且做法真的很简单。

  

还点啥外卖呀,试试这个韩式鸡肉拌饭,做法真的很简单! 美食做法 第1张


  所需食材:鸡腿,辣白菜,洋葱;

  调味:韩式辣酱,白糖,蚝油,香油,料酒。

  选用:寿司紫菜,自制鸡肉松(做法以前讲过),白芝麻。

  

还点啥外卖呀,试试这个韩式鸡肉拌饭,做法真的很简单! 美食做法 第2张


  请先把米饭蒸上!

  然后开始做准备工作:剔下鸡腿肉切小块;辣白菜切小片;洋葱切稍粗一点的丝。

  注:懒得剔鸡腿肉的话,其实可以带骨斩小块;也可以用鸡胸肉,只是口感不如鸡腿肉嫩滑。

  另:鸡骨不用剔得特别的干净,装进食品袋放进冰箱冷冻,多攒一些后,烧菜煲汤可以丢进去一起煮~

  

还点啥外卖呀,试试这个韩式鸡肉拌饭,做法真的很简单! 美食做法 第3张


  把鸡肉,洋葱,辣白菜都放入一个碗中,放一大勺韩式辣酱,半勺白糖,一勺蚝油,半勺香油,一勺料酒,抓匀先腌着备用。

  勺是家里喝汤的那种勺。

  

还点啥外卖呀,试试这个韩式鸡肉拌饭,做法真的很简单! 美食做法 第4张


  待饭跳到保温后,拔掉插头,利用余温焖10来分钟。

  然后就可以开始操作了:

  腌好的鸡肉等倒入平底锅中,锅中放不放油都可以,中小火煎炒。

  

还点啥外卖呀,试试这个韩式鸡肉拌饭,做法真的很简单! 美食做法 第5张


  炒至鸡腿肉熟透即可关火。

  

还点啥外卖呀,试试这个韩式鸡肉拌饭,做法真的很简单! 美食做法 第6张


  盛上米饭,配上鸡肉,撒点白芝麻,再来点紫菜和自制鸡肉松,搞定啦。

  

还点啥外卖呀,试试这个韩式鸡肉拌饭,做法真的很简单! 美食做法 第7张


  拌一拌,吃吧~


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