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哪些水果蒸后给孩子吃好?这几款蒸的水果止咳又健脾胃

  原标题:哪些水果蒸后给孩子吃好?这几款蒸的水果止咳又健脾胃

  水果中含有人体所需的维生素和纤维素,有益于身体健康。但孩子脾胃虚弱,一些寒凉水果不能吃,非但不容易消化吸收,反而容易加重腹泻。家长不妨可以试着把这些寒凉水果蒸着吃,能减弱其寒性,而且能让食疗效果加倍。

  哪些水果蒸后给孩子吃好?

  1、红枣:红枣具有补中益气和养血安神效果,但干枣枣皮硬,不适合脾胃虚弱的孩子。家长可以把枣放在碗中直接蒸熟后就能吃,适合肝肾不足和气血两亏的孩子。

  2、山楂:山楂不仅能消食而且可抗衰老,山楂中含有的牡荆素化合物,具有防癌抗癌效果。山楂中含有大量果酸和有机酸,生吃会对孩子娇嫩的胃黏膜带来一定刺激。蒸熟的山楂,可达到健脾开胃和活血化瘀效果,而且能消食化滞。把山楂去除核放在碗中,加入适量冰糖,然后放入蒸锅蒸15分钟左右即可,能提高食欲,帮助食物消化。

  3、柚子:柚子中含有大量矿物质、有机酸以及维生素,可达到理气化痰和健胃效果,而且能补血健脾和润肺清肠,能促进食欲,辅助治疗消化不良。蒸熟的柚子还能帮助降火气,抑制口腔溃疡。

  4、橘子:橘子能降低身体中胆固醇和血脂,同时也能美容养颜。把橘子放在微波炉热热再吃,能降低橘子温性,不用担心上火问题。先把橘子洗干净,放在50℃的温水中浸泡一分钟,然后把橘子擦干放在微波炉中热1~2分钟,一直微焦即可。

  5、苹果:苹果中含有大量果胶、膳食纤维以及鞣酸,没有经过加热的果胶能软化大便,缓解便秘。蒸过的果胶具有收敛和止泻效果,容易被消化和吸收,可以把苹果带皮切成片放在碗中隔水蒸5分钟。

  6、梨:梨是寒性的水果,蒸熟后能去除寒性,完全释放去燥润肺的功效。梨中含有的木质素,属于不可溶膳食纤维。蒸熟后在胃肠道中被溶解,会把有害物质排除体外。蒸熟的梨可具有止咳化痰和清热润肺效果,在蒸的过程中加入冰糖和川贝,能增强止咳化痰功效,适合咳嗽有痰的儿童。

  温馨提示

  以上6种水果可以蒸后给孩子吃,营养价值可翻倍,家长不妨变着花样给孩子吃。需要注意的是,虽然水果营养价值丰富,但并不是吃得越多越好,吃水果安排在两餐之间即可,每天吃200克左右的水果。


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