Skip to main content
 我爱美食网 » 食疗养生

每周我都会给孩子做一次,口感软嫩营养高,补血明目最好

  原标题:每周我都会给孩子做一次,口感软嫩营养高,补血明目最好

  有了孩子后,每天做饭不仅仅是吃饱那么简单了,更多要考虑的是什么吃了有营养,什么营养价值高,吃了什么可以起到什么效果,现在人们的生活条件也变好了,就更加注重这方面,特别是有孩子的家庭,尤其注重养生,孩子吃的有营养,才不能输在起跑线线上,有个漂亮的外表、高大的个头、聪明的头脑,真是人见人爱。

  

每周我都会给孩子做一次,口感软嫩营养高,补血明目最好 食疗养生 第1张


  所以这道菜,每周我都会给孩子做一次,口感软嫩营养高,补血明目最好。每次给孩子做的这个菜就是炒猪肝了,经常给孩子吃,补血明目,对孩子的眼睛好,学习中的孩子用眼过度,每天是很累的,眼睛太重要了,所以这方面的营养一定要跟上。猪肝虽然软嫩好吃,而且营养价值高,但是猪肝处理的时候,一定要用心,一方面猪肝食材本身不是很干净,另一方面猪肝有很浓的腥味,所以想要做好炒猪肝并不是那么容易,一般做成爆炒猪肝,孩子很容易接受,味道好口感好,今天将这个做法分享给你,一定要给孩子多吃。爆炒猪肝

  

每周我都会给孩子做一次,口感软嫩营养高,补血明目最好 食疗养生 第2张


  需要食材:猪肝、青椒、洋葱、生姜、大蒜、料酒、淀粉、酱油、食盐、胡椒粉、鸡精、食用油

  1、想将新鲜猪肝清洗几遍,然后将猪肝放在水中浸泡,这样可以将猪肝的血水和脏东西泡出来,去掉一部分腥味。

  2、浸泡好了之后,将猪肝放在案板上切成薄片,再将切好的猪肝放在清水中,多洗几遍,进行换水清洗,一定要将血水完全都洗掉才可以,然后将猪肝控掉水分,放在碗中,加入适量食盐,再加入一下料酒、酱油和淀粉,搅拌均匀之后,静置一些时间,进行腌制。3、再将青椒和洋葱洗净切块,生姜切丝,大蒜切片待用。

  

每周我都会给孩子做一次,口感软嫩营养高,补血明目最好 食疗养生 第3张


  4、炒锅中加入适量食用油,烧热之后,先将葱姜放入爆出香味,再将猪肝倒入一定要大火进行爆炒,直到猪肝炒断生,盛出来备用。

  5、锅中再次加入一点食用油,下入青椒和洋葱,加入一些食盐,翻炒到断生后,就可以再次将猪肝倒入锅中,一同翻炒,最后加入胡椒粉和鸡精调味就可以了。爆炒猪肝方法和做法非常简单,在整个过程中,记住要一直大火爆炒,这样炒出来的猪肝口感才是最嫩最香。还有最重要的一点就是,在做猪肝之前,不要忘了浸泡和腌制这两步,这两步非常重要,不然做出来的猪肝也不会好吃,腥味大,这是去腥的关键,还有最后放入胡椒粉也必不可少,也能遮挡腥味,让猪肝变得香香的好吃极了,每周给孩子做爆炒猪肝吃,孩子都很喜欢,比吃肉都香,营养补充的好食材,补血明目不能少了它,赶紧做给孩子吃吧。

  

每周我都会给孩子做一次,口感软嫩营养高,补血明目最好 食疗养生 第4张


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: