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教你炸酱面的家常做法,夏天就好这一口,爱吃面条的不要错过

  原标题:教你炸酱面的家常做法,夏天就好这一口,爱吃面条的不要错过

  虽说这才5月中旬,但是炎热的夏天马上就要来了,大家可不要不当回事,在各个方面都要更加注意,尤其是饮食方面,不要再吃一些过于荤腥的东西。控制好饮食,才能让自己更轻松度过酷暑。

  

教你炸酱面的家常做法,夏天就好这一口,爱吃面条的不要错过 美食做法 第1张


  夏日的中午,是最不爱吃饭的时间点,有的时候没胃口,直接吃两口西瓜就应付过去了。但是这样可不行,虽说消暑解渴确实不错,但是基本的营养、基本的能量跟不上,很容易导致身体不适,不管是做什么都没力气。

  

教你炸酱面的家常做法,夏天就好这一口,爱吃面条的不要错过 美食做法 第2张


  今天就教大家一种,特别适合夏天吃的美食,它就是炸酱面。没胃口的时候,来一碗香喷喷、清爽的炸酱面,瞬间就让自己胃口大开。我夏天就好这一口,爱吃炸酱面的不要错过,接下来就给大家分享,炸酱面的家常做法。

  

教你炸酱面的家常做法,夏天就好这一口,爱吃面条的不要错过 美食做法 第3张


  【家常版炸酱面】

  用料:面条适量、猪肉400g、胡萝卜、黄瓜、黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、冰糖、蚝油

  1、首先我们取一个小碗,准备往里面加上调料,调制成一碗酱料备用。3小勺黄豆酱、2小勺甜面酱、2小勺生抽、1小勺老抽、1小勺蚝油,放好之后将其搅拌均匀。

  

教你炸酱面的家常做法,夏天就好这一口,爱吃面条的不要错过 美食做法 第4张


  2、接着准备一块猪肉,把猪肉洗干净之后切成小丁,最好是手动来切丁,不要放到绞肉机里,那样就太碎了,不好吃。切好之后准备来炒制,锅内加上适量的食用油,把猪肉末放进去不停翻炒。

  

教你炸酱面的家常做法,夏天就好这一口,爱吃面条的不要错过 美食做法 第5张


  3、炒到猪肉颜色发白之后,我们往里面加上刚才调制好的那一碗酱料,继续将其炒匀。炒匀后,往里面倒上半碗清水,开始煮。煮到汤汁浓稠的时候,往里面加上3、4块小块的冰糖,继续不停熬制,直至冰糖融化后,关火就行了。

  

教你炸酱面的家常做法,夏天就好这一口,爱吃面条的不要错过 美食做法 第6张


  4、锅内烧一锅开水,等水开之后,我们往里面加上适量的面条,开始煮。把面条煮熟之后,就可以将其捞出来了,捞出来之后立马过一下凉水,待其放凉之后,把面条捞出来,把水分控干,放到一个盘子里。

  

教你炸酱面的家常做法,夏天就好这一口,爱吃面条的不要错过 美食做法 第7张


  5、最后把胡萝卜和黄瓜,全部切成丝,然后跟面条放在一起。最后加上适量的熬制好的肉酱,不要全部倒进去哦,我们熬制的这些肉酱,4、5个人吃是没问题的,搅拌均匀之后就可以吃了。

  以上就是家常版炸酱面的做法,是不是超级简单?以后夏天没胃口的时候,来一碗这个,超级满足!

  

教你炸酱面的家常做法,夏天就好这一口,爱吃面条的不要错过 美食做法 第8张


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