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奶油奶酪布丁

  原标题:奶油奶酪布丁

  材料奶油芝士40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g,鸡蛋1个,柠檬汁2.5g做法1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成酱状。

  2、加入柠檬汁继续搅拌。

  3、牛奶+淡奶油在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌。

  4、鸡蛋搅拌开来后,将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。

  5、过滤以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分钟。


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