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炒西葫芦时,记得和这种食材一起炒,味道更鲜美,口感更丰富

  


  

  原标题:炒西葫芦时,记得和这种食材一起炒,味道更鲜美,口感更丰富

  西葫芦又叫茭瓜,相信很多人都吃过,是一种非常寻常的家常菜,吃起来软糯清香,口感非常好。西葫芦的一般制作方式就是炒制,其他的烹饪方式比较少见,炒好之后它本身所带的苦味就会消失,进而让西葫芦吃起来更美味。现在不能出门,相信很多朋友家中在囤货的时候也会买一些西葫芦吧。

  说起炒西葫芦,如果是单纯的放上西葫芦炒,不加其他的任何食材,那么这样炒出来的西葫芦口感并不能非常好,吃起来怪怪的,但是只要加上一种食材,它的口感就能变得非常美味。这种食材其实就是西红柿,西红柿搭配西葫芦,颜色看上去鲜艳无比,两种食材的味道全部融合在一起,香味十足,炒出来口感更丰富。

  

炒西葫芦时,记得和这种食材一起炒,味道更鲜美,口感更丰富 美食做法 第1张


  那么有没有喜欢西葫芦的朋友们呢?两种蔬菜都是营养价值非常丰富的,功效也比较多,多吃可以增强自身抵抗力,让身体更健康,那么接下来我想分享给大家西红柿炒西葫芦的方法,如果喜欢的话就赶紧跟我学起来吧。

  炒西葫芦时,记得和这种食材一起炒,味道更鲜美,口感更丰富。

  

炒西葫芦时,记得和这种食材一起炒,味道更鲜美,口感更丰富 美食做法 第2张


  【西红柿炒西葫芦】

  所需食材:西红柿、西葫芦、葱蒜、盐、鸡精、食用油

  操作步骤

  步骤一

  首先将西红柿和西葫芦清洗干净,然后将西红柿切成小块,西葫芦切成片状备用。蒜切片,葱切末备用。

  

炒西葫芦时,记得和这种食材一起炒,味道更鲜美,口感更丰富 美食做法 第3张


  步骤二

  锅内放油,油温升高之后把蒜片和葱末放进锅内开始炒,炒出香味之后往锅中倒上少许生抽翻炒均匀,然后将西红柿放入锅中开始翻炒。

  步骤三

  待西红柿炒出汤汁之后将西葫芦倒入锅中一起翻炒,翻炒三分钟左右往锅中放上适量的盐,然后继续翻炒片刻。最后往锅中加入少许鸡精,翻炒均匀之后就可以关火出锅了。

  

炒西葫芦时,记得和这种食材一起炒,味道更鲜美,口感更丰富 美食做法 第4张


  这样我们的西红柿炒西葫芦就做好了,看上去还是比较有食欲的,作为一道简单的家常菜是非常不错的。颜色鲜艳、口感鲜美,搭配米饭吃很下饭。而且这段时间是需要多吃蔬菜来补充营养,增强抵抗力的,大家一定要多吃。

  最近在家是不是很无聊呢?那么大家完全可以在去超市囤货的时候买上这两种食材,在家做做尝试一下,上桌肯定会很受欢迎的。

  

炒西葫芦时,记得和这种食材一起炒,味道更鲜美,口感更丰富 美食做法 第5张

  

  


  

  


  

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