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这食材别错过,维C是苹果的7倍,1块钱一斤,煎成小饼外酥里嫩

  原标题:这食材别错过,维C是苹果的7倍,1块钱一斤,煎成小饼外酥里嫩

  说到一年四季,菜市场上经常能见到的菜,土豆就是其中之一。软糯清香口感好,不管是大人还是孩子,都喜欢吃,基本上不会有人拒绝的。

  今天我想说的这种食材,其实也是土豆,一块钱一斤随便吃。

  

这食材别错过,维C是苹果的7倍,1块钱一斤,煎成小饼外酥里嫩 美食做法 第1张


  土豆除了口感好之外,营养价值也尤为丰富,其中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维等等,其中的维生素C含量,是苹果的7倍有余。因此是一种口感好、营养高、老少皆宜的健康美食,别错过。

  

这食材别错过,维C是苹果的7倍,1块钱一斤,煎成小饼外酥里嫩 美食做法 第2张


  说到土豆的做法,那可是多种多样的,其中你最喜欢哪一种?炒土豆丝、做土豆泥、炖土豆块等等,但是说到我最喜欢的一种做法,就是煎成土豆饼。外酥里嫩,鲜香无比,吃起来叫人回味无穷,大人小孩都爱吃,可以在家试试看哦。

  

这食材别错过,维C是苹果的7倍,1块钱一斤,煎成小饼外酥里嫩 美食做法 第3张


  【煎土豆饼】

  所需食材:土豆、大葱、鸡蛋、胡萝卜、面粉、盐、胡椒粉、食用油

  1、准备2、3个土豆,将其切片之后,然后放到锅内蒸熟。一定要彻底蒸透才行哦,然后将其取出来,压成泥备用。

  

这食材别错过,维C是苹果的7倍,1块钱一斤,煎成小饼外酥里嫩 美食做法 第4张


  2、下面准备适量的大葱,再准备一点胡萝卜,把大葱和胡萝卜,全部切成末备用。

  3、我们把葱末、胡萝卜末,放在土豆泥中,然后打上一个鸡蛋,再加上适量的盐和胡椒粉,将其重复搅拌。

  

这食材别错过,维C是苹果的7倍,1块钱一斤,煎成小饼外酥里嫩 美食做法 第5张


  4、最后加入适量的面粉,彻底搅拌均匀就行了,成为黏稠的面糊状。下面带上一个一次性手套,开始准备做土豆饼,因为这个时候的面糊比较粘稠,所以要想不黏手的话,一定要带上手套来操作。

  

这食材别错过,维C是苹果的7倍,1块钱一斤,煎成小饼外酥里嫩 美食做法 第6张


  5、取一块面糊,将其整理成一个土豆饼的形状,放在一旁备用。平底锅中,刷一层油,然后把土豆饼放进去,小火慢慢煎。煎到两面金黄之后,就可以将其盛出来了,这样我们的土豆饼就做好了。

  

这食材别错过,维C是苹果的7倍,1块钱一斤,煎成小饼外酥里嫩 美食做法 第7张


  咬一口外酥里嫩,香喷喷得太美味啦,土豆这样做,简直完胜其他的做法。如果各位觉得感兴趣的话,不妨试试看哦,毕竟土豆才1块钱一斤,买多少都不心疼,在家做这道菜来品尝,连孩子都爱吃。

  夏天来了,经常感觉没力气,这个时候早餐一定是必不可少的。如果不知道吃什么的话,煎个土豆饼,保证全家食欲十足,每天吃都吃不腻。

  

这食材别错过,维C是苹果的7倍,1块钱一斤,煎成小饼外酥里嫩 美食做法 第8张


  


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