Skip to main content
 我爱美食网 » 做法大全

教你自制肉松,一斤肉做一大盘,蓬松美味无添加,夏天多给孩子吃

  原标题: 教你自制肉松,一斤肉做一大盘,蓬松美味无添加,夏天多给孩子吃

  肉松在日常生活中很常见,我们买的很多糕点都是肉松的,肉松煎饼也是我爱吃的。当然啦,肉松也可以当成小孩子的辅食,孩子不爱吃饭的时候,可以往饭里面放一点肉松,瞬间就可以增强食欲。

  

教你自制肉松,一斤肉做一大盘,蓬松美味无添加,夏天多给孩子吃 美食做法 第1张


  小孩子应该没有不喜欢吃肉松的,我们家的就喜欢得很,一顿吃不到就跟我要。从外面买肉松,虽然方便,但是我总觉得不放心。毕竟外面卖的一些肉松,有些都不是真正的肉做成的,还是自己在家做更踏实。

  

教你自制肉松,一斤肉做一大盘,蓬松美味无添加,夏天多给孩子吃 美食做法 第2张


  肉松虽说看上去,似乎很复杂的样子,但是制作方法真的很简单。今天教大家自己在家做肉松,一斤肉做一大盘,比外面的划算多了。而且完全无添加,吃着更放心,蓬松美味口感好,夏天多给孩子做。

  

教你自制肉松,一斤肉做一大盘,蓬松美味无添加,夏天多给孩子吃 美食做法 第3张


  【自制肉松】

  所需食材:猪里脊肉700g、生姜、料酒、盐2g、白糖50g、蚝油7g、生抽25g、玉米油40g、海苔(可不放)

  1、准备一块猪里脊肉,我们先将其切成片状,然后冷水放入锅内,加上姜片、料酒,开始焯水。

  

教你自制肉松,一斤肉做一大盘,蓬松美味无添加,夏天多给孩子吃 美食做法 第4张


  2、焯过水之后,锅里会出现大量的浮沫,我们撇去浮沫,把肉片捞出来清洗干净。

  3、接下来把肉片放到高压锅中,加上少许料酒、几片姜片,然后开始煮。上汽之后转中大火,继续压15分钟。

  

教你自制肉松,一斤肉做一大盘,蓬松美味无添加,夏天多给孩子吃 美食做法 第5张


  4、接下来我们把肉片取出来,待其放凉之后,我们将其撕成碎末,然后放在一个保鲜袋里,密封起来。接下来准备一根擀面杖,开始不停敲打,直至把里脊肉敲碎为止,当然越碎越好哦。

  

教你自制肉松,一斤肉做一大盘,蓬松美味无添加,夏天多给孩子吃 美食做法 第6张


  5、接下来我们把碎末倒入面包机中,然后加上盐、白糖、蚝油、生抽、玉米油,开肉松键就可以了。如果没有面包机的话,可以把碎末连同调料一起,放到炒锅中,不停翻炒,直至炒成肉松状即可。

  

教你自制肉松,一斤肉做一大盘,蓬松美味无添加,夏天多给孩子吃 美食做法 第7张


  6、肉松做好之后,如果喜欢海苔味的,可以往里面加上适量的海苔碎,搅拌均匀,家里没有的话就不用放了。最后将其放到一个保鲜盒中,密封起来,然后放在冰箱内冷藏保存就可以了。

  

教你自制肉松,一斤肉做一大盘,蓬松美味无添加,夏天多给孩子吃 美食做法 第8张


  在家做肉松,就是这么简单,做好之后尝一尝味道,和外面卖的相差无几。又实惠又美味,吃着也放心,各位家长们记得给孩子们做起来呀。

  马上要夏天了,孩子胃口不好的时候,来点肉松吃一吃,营养又美味。

  

教你自制肉松,一斤肉做一大盘,蓬松美味无添加,夏天多给孩子吃 美食做法 第9张


  


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: