Skip to main content
 我爱美食网 » 做法大全

冰箱拿出来的冻肉,别只用清水泡,教你一招,分分钟解冻,很新鲜

  原标题:冰箱拿出来的冻肉,别只用清水泡,教你一招,分分钟解冻,很新鲜

  普通人的一日三餐,同样少不了肉,我们家只要一天不吃肉,就感觉少了点东西,吃什么都索然无味。肉,可谓是餐桌上的“灵魂所在”,只要有它,小孩子就会食欲大增,连不喜欢的蔬菜都能多吃几口。

  

冰箱拿出来的冻肉,别只用清水泡,教你一招,分分钟解冻,很新鲜 美食做法 第1张


  家里最常见的是什么肉?我猜绝大多数家里,经常吃的无非就是猪肉了。不过现在天气越来越暖和,猪肉买回来以后,肯定不能在室温下多放,还是得放到冰箱才放心。

  但是有一点却让人苦恼,放冰箱里冻起来的肉,再拿出来之后,应该如何解冻呢?

  

冰箱拿出来的冻肉,别只用清水泡,教你一招,分分钟解冻,很新鲜 美食做法 第2张


  冷冻容易解冻难,一些人要不就是直接提前几个小时,拿出来放到室温下解冻,要不就是放到清水里,浸泡着解冻。但是恕我直言,这两种方法完全不实用,耗时太久了!接下来我来教大家一招,分分钟解冻,解冻后还很新鲜。

  

冰箱拿出来的冻肉,别只用清水泡,教你一招,分分钟解冻,很新鲜 美食做法 第3张


  【冻肉解冻】

  所需食材:冻肉、盐、清水、白醋

  1、首先我们准备一盆清水,但是先不要着急把肉放进去,这里还有2种非常重要的调料,需要我们放进去。

  2、一种是盐,另一种就是白醋,它们两个都可以促进冻肉的解冻。分别往清水中放上1勺盐、1勺醋,然后搅拌均匀,接着把一整块冻肉放进去。

  

冰箱拿出来的冻肉,别只用清水泡,教你一招,分分钟解冻,很新鲜 美食做法 第4张


  3、冻肉放进去以后,就不用管它了,让其在水中静置浸泡一段时间即可。

  4、等过个10分钟之后,我们就可以把冻肉拿出来了,拿出来之后切一切试试看,就很好切了。切好之后,我们将其稍微清洗一下,就可以拿来做菜了。

  

冰箱拿出来的冻肉,别只用清水泡,教你一招,分分钟解冻,很新鲜 美食做法 第5张


  解冻肉的这种方法,大家都学会了吧,是不是非常简单?只要在水中多放2味料,就能让冻得特别硬的猪肉快速解冻。

  解冻肉,其实也不需要完全解冻,变成软软的那种,只要能切动就可以了。

  

冰箱拿出来的冻肉,别只用清水泡,教你一招,分分钟解冻,很新鲜 美食做法 第6张


  【农家小炒肉】

  所需食材:里脊肉、青红辣椒、姜蒜、盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒、生粉

  1、放到冰箱里的冻肉拿出来,用这种方法解冻,然后切成片状。下面加上生抽、蚝油、料酒,再来一点生粉,搅拌好腌制15分钟。

  

冰箱拿出来的冻肉,别只用清水泡,教你一招,分分钟解冻,很新鲜 美食做法 第7张


  2、青红辣椒、姜蒜都要切好备用,锅内不用放油,直接把青红辣椒放进去,煸炒一段时间,直至煸炒成虎皮状的时候,加上少许盐,即可出锅。

  3、锅内倒油,加上腌制好的里脊肉,不停翻炒,炒至变色。然后加上青红辣椒、姜蒜一起翻炒。

  4、炒熟之后,最后我们加入适量的盐、鸡精,炒匀后即可出锅。

  

冰箱拿出来的冻肉,别只用清水泡,教你一招,分分钟解冻,很新鲜 美食做法 第8张


  

  


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: