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早餐就喜欢这样的,不需要起太早,做法简单,营养搭配又好吃

  原标题:早餐就喜欢这样的,不需要起太早,做法简单,营养搭配又好吃

  对于家里有学生和上班族的家庭来讲,早餐是一天的开始。早餐吃饱吃好再出门,一天的学习和工作都会更有劲头。养成一个按时吃早餐的好习惯,也是一个人自律的表现。所以早餐对于一个人的意义,不仅是身体上的需要,同时也是精神上的律己。

  

早餐就喜欢这样的,不需要起太早,做法简单,营养搭配又好吃 美食做法 第1张


  早餐不需要太豪华,只要营养搭配好,家常饭菜就足够了。我家早餐每天都是我做的,虽然每天都会变着花样来,但是所用到的都是非常普通的食材。就像今天的早餐,做法简单,花不了多少钱,而且不用起太早。普通家常,但是我和家人都喜欢。

  

早餐就喜欢这样的,不需要起太早,做法简单,营养搭配又好吃 美食做法 第2张


  今天的主食是玉米饼,不用揉面,也不需要发面,特别省事。小饼香香软软,混合着玉米的清甜,即使是挑食的孩子也不会抗拒。

  

早餐就喜欢这样的,不需要起太早,做法简单,营养搭配又好吃 美食做法 第3张


  做法特别简单。先把面粉倒入大碗中,我们一家三口,150克面粉就够了。然后打入一个鸡蛋,再把玉米棒上的玉米用刀切下来。胡萝卜切成小丁,一起放入碗中。加少许盐调味,再少量多次加入清水,搅拌成面糊。

  

早餐就喜欢这样的,不需要起太早,做法简单,营养搭配又好吃 美食做法 第4张


  接下来,电饼铛预热,锅底刷油,一勺面糊一个饼,烙至两面金黄,内部熟透即可。如果没有电饼铛,平底锅也可以做,注意全程小火慢烙。只要玉米粒熟了,饼自然也就熟了。

  

早餐就喜欢这样的,不需要起太早,做法简单,营养搭配又好吃 美食做法 第5张


  鸡蛋是我家的早餐标配,除了白煮鸡蛋,最常做的就是水蒸蛋。3个鸡蛋打入碗中,再加入和鸡蛋液等量的温水,加一点点盐调味,充分搅拌均匀。用勺子把表面的浮沫撇掉,开水上锅,碗上倒扣一个平盘,盖上锅盖,中小火蒸10分钟。然后把虾仁放上去,再蒸5分钟左右即可。出锅淋入生抽和香油,鲜香滑嫩,营养美味,早餐吃很不错。

  

早餐就喜欢这样的,不需要起太早,做法简单,营养搭配又好吃 美食做法 第6张


  早餐饮品是一定不能少的。我一般会给孩子准备牛奶,而我和我老公,比较喜欢各种豆浆米糊。今天做的是黄豆、绿豆、小米、红枣搭配,用破壁机的豆浆模式打得米糊,细腻香醇,特别好喝。

  

早餐就喜欢这样的,不需要起太早,做法简单,营养搭配又好吃 美食做法 第7张


  早餐我通常都会准备一道素菜,比如茼蒿、空心菜、青菜、生菜、各种蘑菇等等。今天是生菜,一两分钟就搞定。先把生菜洗净,切成段。热锅凉油,放入蒜末炒出香味。然后倒入生菜大火快速翻炒几下,再加入盐调味就好了。其它调味料都不用,清爽脆嫩,很适合早餐吃。

  

早餐就喜欢这样的,不需要起太早,做法简单,营养搭配又好吃 美食做法 第8张


  这样的早餐做起来很轻松,前前后后,二十几分钟就到了。吃起来也很满足,没有油腻感,营养也不少。总之一切都好,新的一天,心情自然好。


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