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夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了

  原标题:夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了

  在夏天,厨房里忙碌是一件比较辛苦的事情,尤其是制作一些比较麻烦的炒菜。其实这个时候来上一份炖菜也是美美哒,烹饪过程相对简单,但口感更棒,而且也更加健康哟!今天我们就来做一款鸡翅炖玉米。

  

夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了 美食做法 第1张


  我们都知道鸡翅可是鸡肉食材当中最棒的一部分了,肉质鲜嫩,似乎怎么做都特别解馋。而玉米有一股淡淡的清香以及清甜口感,两相搭配之后,我们可以烹饪出一款更棒味道的菜品哟!超棒的家庭炖菜,食材给力,口感更是优秀,全家人都超爱吃!

  

夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了 美食做法 第1张


  夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了。尤其是使用这种健康的烹饪方式,绝对会让你看一看就馋了呢!而且这道菜我们可以轻松地做上一大锅,食材很给力,越吃越香。今天就一起来感受一下吧,超棒的美食,下饭解馋更有营养哦!

  【鸡翅炖玉米】

  制作配料:鸡翅10个 玉米1根 胡萝卜1根 豆角1把 葱2段 生姜2片 大蒜2个 花椒八角适量 生抽1勺 老抽半勺 盐半勺 料酒1勺 蚝油1勺

  制作方法:

  1、准备一些鸡翅和1根玉米;鸡翅提前清水浸泡,清洗干净备用;

  

夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了 美食做法 第1张


  2、玉米洗净切成小块备用;

  

夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了 美食做法 第4张


  3、鸡翅冷水下锅,放入葱姜料酒焯水2-3分钟左右,期间把浮沫舀掉;捞出来清洗干净备用;

  

夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了 美食做法 第1张


  4、食材全部准备好;

  

夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了 美食做法 第1张


  5、热锅凉油,把葱、姜、蒜、花椒、八角加进去炒出香味;

  

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  6、再把鸡翅加进去翻炒均匀;

  

夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了 美食做法 第1张


  7、再来简单调味:1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺盐;

  

夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了 美食做法 第1张


  8、翻炒均匀,翻炒至上色;

  

夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了 美食做法 第1张


  9、再加入没过鸡翅的清水,再把玉米加进去,大火烧开转小火炖10分钟左右;

  

夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了 美食做法 第1张


  10、再把豆角和胡萝卜块加进去,可以调节下颜色,增加蔬菜的种类;继续盖上盖子炖10分钟左右;

  

夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了 美食做法 第1张


  11、最后把蔬菜炖至熟烂,汤汁收干就可以出锅了;

  

夏天到了,孩子没胃口,炖上这样一锅菜,开胃又下饭,太好吃了 美食做法 第1张


  12、夏天到了,孩子没胃口,可以炖上这样一锅菜,有肉有菜,蔬菜因为经过肉汤的炖煮,变得非常入味儿好吃,玉米可以当主食,孩子啃着吃也非常的不错!少油少盐,开胃又下饭!


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