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下饭的虎皮尖椒,超简单

  原标题:下饭的虎皮尖椒,超简单

  用料

  油适量

  尖椒适量

  蒜适量

  糖适量

  醋适量

  酱油适量

  盐适量

  蚝油2勺

  水适量

  步骤1

  

下饭的虎皮尖椒,超简单 美食做法 第1张


  准备洗好的尖椒。

  歩驟2

  

下饭的虎皮尖椒,超简单 美食做法 第2张


  把尖和辣椒根去掉,可以留整个或者一个切开两半。

  歩驟3

  

下饭的虎皮尖椒,超简单 美食做法 第3张


  大蒜拍扁剁碎。

  歩驟4

  

下饭的虎皮尖椒,超简单 美食做法 第4张


  起锅烧油,油冒泡下尖椒,保持中火翻面(火大了表皮容易焦)。

  歩驟5

  

下饭的虎皮尖椒,超简单 美食做法 第5张


  虎皮差不多就行了。

  歩驟6

  

下饭的虎皮尖椒,超简单 美食做法 第6张


  下入剁好的蒜炒香。

  歩驟7

  

下饭的虎皮尖椒,超简单 美食做法 第7张


  把调味料和小半碗水混合均匀(酱汁)。

  步骤8

  

下饭的虎皮尖椒,超简单 美食做法 第8张


  调好的酱汁倒进锅里翻炒1-2分钟汁收得差不多就出锅(不要炒太久了)。

  步骤9

  

下饭的虎皮尖椒,超简单 美食做法 第9张


  出锅啦,妥妥的虎皮,看起来软,吃起来里面还是脆脆的,很下饭哦。

  步骤10

  

下饭的虎皮尖椒,超简单 美食做法 第10张


  这是加了点小米椒增加辣度的。


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