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400道快手凉菜,10分钟上桌,清爽开胃又好做,太适合三伏天了

  原标题:400道快手凉菜,10分钟上桌,清爽开胃又好做,太适合三伏天了

  10分钟搞定的凉拌菜,今天拌了一盘莴笋丝,特别好吃,清脆可口,酸辣又开胃,上桌秒光,赶快试试吧!

  清脆爽口的凉拌

  

400道快手凉菜,10分钟上桌,清爽开胃又好做,太适合三伏天了 美食做法 第1张


  食材:莴笋一根 小米辣2个 蒜2-3个 生抽2勺、香醋2勺 白糖1勺 盐适量 芝麻油1勺

  

400道快手凉菜,10分钟上桌,清爽开胃又好做,太适合三伏天了 美食做法 第2张


  1️⃣莴笋去皮切成丝,小米辣切圈,蒜切末。

  2️⃣锅中放入适量的清水,水烧开后放入莴笋丝焯水1分钟捞出,放入凉水中浸泡一会儿。

  

400道快手凉菜,10分钟上桌,清爽开胃又好做,太适合三伏天了 美食做法 第3张


  3️⃣锅中放入适量的油,油热后淋入小米辣和蒜末中。

  

400道快手凉菜,10分钟上桌,清爽开胃又好做,太适合三伏天了 美食做法 第4张


  4️⃣碗中➕生抽2勺➕香醋2勺➕白糖1勺➕芝麻油1勺➕盐适量搅拌均匀。

  

400道快手凉菜,10分钟上桌,清爽开胃又好做,太适合三伏天了 美食做法 第5张


  5️⃣浸泡好的莴笋淋干水份,放入盘中,淋上刚调好的酱汁即可开吃。


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