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牛肉与此物一起食用,能保护胃黏膜,健胃益气,易消化治腹痛

  原标题:牛肉与此物一起食用,能保护胃黏膜,健胃益气,易消化治腹痛

  牛肉与此物一起食用,能保护胃黏膜,健胃益气,易消化治腹痛

  

牛肉与此物一起食用,能保护胃黏膜,健胃益气,易消化治腹痛 食疗养生 第1张


  牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。牛肉含维生素B12,维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

  

牛肉与此物一起食用,能保护胃黏膜,健胃益气,易消化治腹痛 食疗养生 第2张


  凉瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。凉瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。凉瓜本身含水量高,热量低,富含钾元素,能够有效的消除水肿。

  

牛肉与此物一起食用,能保护胃黏膜,健胃益气,易消化治腹痛 食疗养生 第3张


  凉瓜炒牛肉的做法步骤:

  1.准备好材料。苦瓜用淡盐水浸泡后,刷洗干净备用,牛里脊肉切成1.5cm左右见方的肉丁

  2.牛里脊肉丁放蚝油和料酒,再撒点胡椒粉,抓捏均匀后,放一边腌制备用

  3.苦瓜对半剖开,用铁勺子挖去瓤(怕苦的把白色部分尽量刮除)

  4.把苦瓜切成小方块

  5.锅中放水烧开,加一小勺盐,滴几滴食用油。倒入苦瓜丁,焯水1分钟后,捞出冲凉备用

  6.锅烧热,倒入食用油,热锅温油的时候,倒入腌制好的牛肉丁,翻炒至表面变色

  7.倒入步骤5处理好的苦瓜丁,翻炒均匀

  8.加少量盐调味即可


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