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多给孩子这样吃午餐,荤素搭配营养好,全家老人孩子都喜欢

  原标题:多给孩子这样吃午餐,荤素搭配营养好,全家老人孩子都喜欢

  午餐做了3个菜,简单易做营养高,孩子连吃2碗饭,个头还能猛蹿!春天是万物生长的季节,在这个季节也是孩子长个的黄金季节。一日三餐不但要准时吃,还要营养丰富,利于孩子的生长。我家一般中午做三个菜,荤素搭配,不但口味上不同,让孩子喜欢吃,在营养上也更好。今天和大家分享一款我家经常做的午餐,好吃易做,每次做了孩子都会多吃一碗饭。

  

多给孩子这样吃午餐,荤素搭配营养好,全家老人孩子都喜欢 美食做法 第1张


  这三个菜分别是:酱香日本豆腐,锅包肉,清炒卷心菜,配上白米饭。这样简单的搭配,30分钟就上桌,口感层次的不一样,也让孩子更喜欢。下面和大家一起看看这几道菜的详细做法。

  锅包肉

  锅包肉是一道地道的东北菜,酸甜好吃,口感酥脆,很受孩子们的欢迎。

  

多给孩子这样吃午餐,荤素搭配营养好,全家老人孩子都喜欢 美食做法 第2张


  锅包肉做法:1,猪肉切片胡椒,盐,料酒抓匀腌渍大约10分钟,把面粉和淀粉放到碗里,打入1个鸡蛋搅拌均匀成为面糊。2,把锅里放入花生油烧到7成热,把肉片沾上面糊放入锅里,中火炸制的外酥里嫩,捞出控油。3,锅里留滴油,放入葱丝,姜丝爆香,倒入用生抽1勺,醋1勺,白糖2勺,盐少许拌匀的汁,熬出泡泡,倒入炸至好的肉片翻炒均匀,出锅即成。

  清炒卷心菜

  卷心菜的营养很丰富,就是烹制以后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。常吃可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨,简单炒炒就上桌,脆嫩好吃又爽口。

  

多给孩子这样吃午餐,荤素搭配营养好,全家老人孩子都喜欢 美食做法 第3张


  清炒卷心菜做法:1,卷心菜切大块,蒜末备用。2,锅里放入花生油,入蒜末和干辣椒爆香,不吃辣椒也可以不放,然后倒入卷心菜。3,大火煸炒,烹上半勺生抽,炒匀,加盐调味。4,出锅即成。

  酱香日本豆腐

  日本豆腐它的口感要比普通的豆腐好很多,光滑细腻,而且营养物质丰富入口即化,孩子老人都很喜欢吃。这样做了酱香味浓郁,入口即化很好吃,很值得一试。

  

多给孩子这样吃午餐,荤素搭配营养好,全家老人孩子都喜欢 美食做法 第4张


  酱香日本豆腐做法:1,日本豆腐去掉外皮,把日本豆腐裹上淀粉放到不粘锅里煎至金黄,撒上胡萝卜碎调色。2,然后把生抽1勺,醋1勺,蚝油1勺,豆瓣酱1勺搅拌均匀成为料汁,直接倒入煎好的日本豆腐上即成。3,出锅后,撒上小葱末即可。这道菜不需要额外加盐,因为调料中的盐分已经足够了,再额外加盐会很咸的。

  

多给孩子这样吃午餐,荤素搭配营养好,全家老人孩子都喜欢 美食做法 第5张


  这样简简单单的三道菜肴就完成了,全家都喜欢,营养好,孩子喜欢吃,你也试试吧。

  

多给孩子这样吃午餐,荤素搭配营养好,全家老人孩子都喜欢 美食做法 第6张


  峰儿话语:

  1,中餐是一天中比较重要的一餐,吃饱吃好是很关键的,家常菜可以随时多变换,以营养好口味好为准。

  2,这样3道菜,30分钟就可以上桌,快捷不复杂,很值得一试。


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