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秋天这道菜很合适,隔夜便要扔掉,实在可惜了,很多家庭经常中招

  原标题:秋天这道菜很合适,隔夜便要扔掉,实在可惜了,很多家庭经常中招!

  每一次提及做饭对家庭主妇来说还是很喜欢的,很享受这种做饭的过程,也可以让家人获得对你的赞许,其实做饭真的不难,只要你用心就能够做好。不少人都知道饭有时候,做多了容易出现隔夜饭,隔夜饭最好不要吃,偶尔吃上一次也没有什么关系,但是如果你经常吃的话,对自己身体的伤害是很大的。尤其是这种蔬菜千万不能够隔夜吃,隔夜就要扔掉,就是因为很多家庭不知道才经常的隔夜吃,直接危害到自己的身体健康。那便是大家在日常中特别熟悉的东西——木耳。

  

秋天这道菜很合适,隔夜便要扔掉,实在可惜了,很多家庭经常中招 美食做法 第1张


  木耳其实在大家生活中是很常见的,不少的人到超市都会买上很多的木耳放在家里面,如果没有泡过水可以长时间存放,但如果一旦在水里面浸泡之后,放在冰箱里面一夜,它会滋生很多的细菌。产生出来的物质对人身体是有伤害的,大家千万不要在隔夜之后吃泡发的木耳。在秋天我们为大家准备一道用木耳制作起来的蔬菜,吃多少做多少,千万不要多做,防止自己吃不完。说它是道美味,不如说它是一道汤,名字叫做冬瓜木耳汤。

  

秋天这道菜很合适,隔夜便要扔掉,实在可惜了,很多家庭经常中招 美食做法 第2张


  制作起来不是很难,我们只需要准备冬瓜和木耳便可以了,比例上面是1:1,再准备一点小葱作为配料使用。首先我们先来处理一下木耳,木耳我们要放在水里面进行泡发,泡发木耳最快的方法肯定是用温水,泡发完之后我们用刀子,把木耳根部的一些脏东西给切掉。木耳要多浸泡上几次,这样才可把脏东西去除干净,多换几次水,保证木耳泡发后是干干净净的,吃起来没有任何杂质。

  

秋天这道菜很合适,隔夜便要扔掉,实在可惜了,很多家庭经常中招 美食做法 第3张


  接着我们找一口锅,家里有砂锅最好了,在锅里面加入适量的清水,大火煮到沸腾为止。在我们烧开始的时候去处理冬瓜,冬瓜我们要把皮去除掉,然后把里面的内瓤掏掉扔掉,然后把它切成一片一片的薄片。当然如果我们比较喜欢吃块状的,也可以切成块状的,毕竟这是一道汤,所以大小取决于我们自己。

  

秋天这道菜很合适,隔夜便要扔掉,实在可惜了,很多家庭经常中招 美食做法 第4张


  等到水开之后,我们依次放入冬瓜,接着放木耳,盖上锅盖开始煮,煮上七八分钟就可以捞出来吃了,做法特别的简单,尤其适合这个季节,孩子吃了也很滋补。冬瓜我们可以闷着煮熟,什么时候到位呢?用筷子去试一下,等到这道汤做好之后,我们加入一点食用盐,一点鸡精,再把提前准备好的香葱切碎放入里面,再焖上一分钟就可以倒出来喝。


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