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秋葵鸡肉丁

  原标题:秋葵鸡肉丁

  在我们的日常生活中,相信很多人对于秋葵这种美味应该非常熟悉。

  近几年来,对于这款营养食蔬的评价非常之高,各种各样的吃法也是应运而生。

  无论是凉拌还是油炸,又或者和其他食材一同快炒,那都是非常欢迎的家常美味。

  而在笔者的家中,秋葵不仅是家人非常热衷的食材,而且笔者还能把秋葵做成各种各样的家常菜肴。

  

秋葵鸡肉丁 美食做法 第1张


  就拿今天分享的这款秋葵鸡肉丁来说。

  笔者用小米辣、秋葵、脱骨的大鸡腿,做成了一道简单的家常菜。

  其口感相比于其他的家常小炒来说,不仅鲜咸微辣,而且烹饪起来也非常简单。

  如果您对今天这款美食间有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

  

秋葵鸡肉丁 美食做法 第2张


  【美食名称】:秋葵鸡肉丁。

  【准备原料】:秋葵十根,大鸡腿4个,小米辣3根,蒜末少许。

  【辅料准备】:生抽,料酒,盐,鸡精即可。

  

秋葵鸡肉丁 美食做法 第3张


  第一步:首先把准备好的大鸡腿用刀脱去鸡骨,切成小块;秋葵斜刀切成菱形块;小米辣切圈备用。相对于食材的准备阶段来说,如果家人不怎么能吃辣的话,也可以把小米椒改成胡萝卜或者菜椒,也可以两个一起放哦。

  

秋葵鸡肉丁 美食做法 第4张


  第二步:准备一个碗,加入切成小块的鸡丁,两勺料酒,一勺生抽,一克的盐和鸡精,均匀抓捏20秒后腌制15分钟备用。

  

秋葵鸡肉丁 美食做法 第5张


  第三步:锅中加入适量的油,五成油温倒入蒜末爆香,随后把准备好的鸡肉丁倒入锅中,大火翻炒至表皮微微发焦泛白,预计时间需要翻炒两分半钟左右。

  

秋葵鸡肉丁 美食做法 第6张


  第四步:最后把小米辣圈和秋葵倒入锅中,大火翻炒一分半钟后,加入5ml的清水,半克的盐和鸡精,再次翻炒一分钟就可以出锅品尝了。

  

秋葵鸡肉丁 美食做法 第7张


  不知道对于今天这款美食来说,你是不是感觉还算不错呢?

  如果您对今天这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

  

秋葵鸡肉丁 美食做法 第8张


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