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南瓜饭,让人怀念的潮汕美味

  原标题:南瓜饭,让人怀念的潮汕美味

  南瓜是常见的食物,南瓜里面的营养丰富,具有解毒的功效,护胃助消化,并且南瓜非常的好吃,大家知道吗,女生常吃南瓜可以让皮肤更好,可以起到美容养颜的功效哦~今天给大家分享潮汕经典的南瓜炒饭做法,往下看看吧!

  

南瓜饭,让人怀念的潮汕美味 美食做法 第1张


  ——食材准备——

  小南瓜 1个

  五花肉 250g

  腊肠 2条

  香菇(干) 3个

  葱 一根

  芹菜 一根

  虾皮 适量

  ——制作步骤——

  1、电饭锅先煮米饭,香菇虾米泡发后切粒,南瓜去籽去皮切小块,五花肉、腊肠切小片,葱、芹菜切碎备用

  

南瓜饭,让人怀念的潮汕美味 美食做法 第2张


  2、煮完的米饭晾凉,起锅热油,放入五花肉炒出油后加入香菇、虾米、腊肠,炒熟后放葱和芹菜起锅备用

  

南瓜饭,让人怀念的潮汕美味 美食做法 第3张


  3、锅中热油,加南瓜翻炒几下,倒入泡香菇的水焖熟,倒入米饭并加少许盐和酱油翻炒均匀,最后将刚刚炒好的料一并倒入锅中翻炒均匀,南瓜炒饭完成啦!

  

南瓜饭,让人怀念的潮汕美味 美食做法 第4张


  南瓜饭坐月子也能吃哦,不要下香肠就可以啦!


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