Skip to main content
 我爱美食网 » 做法大全

湖南米粉,这样做才好吃

  原标题:湖南米粉,这样做才好吃

  记五花肉 ,杭椒 ,大蒜 ,木耳 ,盐 ,鸡精 ,生抽 ,

  粉泡在一边,再用冷水泡木耳,木耳也是最少泡2小时,也可以前一天晚上泡好,大蒜,五花肉改刀成细条,辣椒里面的籽清理掉再改刀切成细条,大蒜搅碎,大蒜转出备用,木耳用厨房纸擦干水分,木耳下锅容易炸,擦干水分不会炸,油温升上来后放入肉炒至白色,不见红色即可,放入小勺酱油调色,放入辣椒翻炒一分钟,再放入木耳,木耳凉拌都可以吃,所以稍微搅拌就好,放入盐和鸡精继续翻炒半分钟至盐,鸡精都融化即,可取一个装米粉的碗,放入一勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,加入一汤勺水再‬煮‬一‬会,再降泡好的米粉再在开水里面煮2-3,使其更软后再捞出,之前多余的油烧热,把大蒜放进去就可关火,用余热去把大蒜炸熟,大蒜很容易糊,所以油热就关火,不要一直开着烧,将木耳肉丝辣椒放在米粉上面,炸好的蒜末也加上,再加入三汤勺米粉汤,搅拌均匀就可以开吃啦,特别有家的感觉,热乎乎的,香喷喷的,吃一口超满足

  

湖南米粉,这样做才好吃 美食做法 第1张


  

  


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: